Еда

Россияне сократили покупки тунца и шпрот в пользу другой рыбы

В третьем квартале текущего года россияне уменьшили покупки шпрот на 5%, а также сократили потребление тунца (-7%), лосося (-6%) и иваси (-13%), сообщает РИА Новости со ссылкой на экспертов «Чек Индекса». Вместо этого они предпочитают минтай (+10%), треску (+5%) и сельдь (+3%).

Какую рыбу предпочитают россияне

© РИА Новости

Общее количество покупок рыбы в стране за третий квартал увеличилось на 7% по сравнению с прошлым годом, а средний чек вырос на 5%, достигнув 516 рублей.

Ранее аналитики зафиксировали снижение спроса на красную икру в России в минувшем сентябре по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Так, количество совершенных покупок по стране сократилось на 8%, при этом средний чек, наоборот, увеличился на 8%, а медианная цена за килограмм повысилась на 10%, достигнув отметки 7230 рублей.

До этого россиянам рассказали, как выбрать качественную и вкусную красную икру. Во-первых, выбирать икру следует по цвету. У нерки она должна быть темно-красная, а у горбуши — от бледно- до ярко-оранжевого. Во-вторых, важно обращать внимание на размер икринок. У нерки диаметр икринок будет не более 4 мм, у горбуши — 4–5 мм, а у кеты «бусинки» будут крупные, 5–6 мм. В-третьих, нужно учитывать место и дату производства, а также срок годности. Приобретать следует икру, изготовленную на Камчатке или Сахалине.

Источник: woman.rambler.ru

Похожие записи

Жарим квадратные чебуреки. Сначала доводим фарш на сковороде, а потом быстро лепим

Свалку из куриных яиц нашли под Омском

Как есть хлеб и худеть? Есть один секрет

Скумбрия домашнего посола

На фоне отравлений стало известно, сколько россиян едят покупные салаты

Ленивые голубцы на сковороде: простой рецепт, что сэкономит время

Как приготовить апельсиновый курд

Салака или сардина фаршированная брынзой

Диетолог назвал некоторые вредные продукты, которые считаются полезными

Названы самые вредные пищевые привычки

23 хитрых кухонных лайфхака от мужского журнала

6 продвинутых гаджетов, с которыми жизнь на кухне станет проще и приятнее

Ваш комментарий

7 + 3 =

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных этим веб-сайтом.

Новости от партнеров

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей. Ок Прочитать подробнее