Здоровье желудочно-кишечного тракта напрямую зависит от нашего рациона. Некоторые привычные продукты могут провоцировать воспаление и нарушать работу пищеварительной системы. Врач-диетолог Ольга Помойнецкая назвала три группы продуктов, на которые стоит обратить внимание.
Глютеносодержащие продукты
Глютен – белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене. Для людей с целиакией или глютеновой непереносимостью он становится причиной воспаления стенок кишечника, что может приводить к болям, вздутию и нарушению всасывания питательных веществ. Даже у здоровых людей избыток глютена иногда вызывает неприятные ощущения в ЖКТ.
Алкоголь
Даже в умеренных количествах алкоголь раздражает слизистую оболочку желудка, повышает кислотность и снижает защитный барьер кишечника. Постоянное употребление алкоголя может привести к хроническому гастриту, язве и другим заболеваниям ЖКТ.
Чем опасен застой желчи
Сладости
Избыточное количество сахара в рационе способствует росту вредных бактерий в кишечнике, нарушая его микрофлору. Это может стать причиной вздутия, диареи или запоров. Кроме того, сладости часто содержат трансжиры, которые усугубляют воспалительные процессы. Шоколадные батончики, торты и газированные напитки — основные «виновники» подобных проблем.
