26 октября в поселке Ковернино Нижегородской области прошел гастрономический фестиваль традиционной русской кухни «Хороши зелёны щи!», в котором приняли участие более 2 000 человек. Традиционное ковернинское блюдо — зеленые щи — приготовили 14 команд-участников, среди которых организации общественного питания, семейные команды и местные хозяюшки. Всех участников дегустационного конкурса поощрили призами.
«Фестиваль „Хороши зелёны щи!“ уже стал традиционным, впервые он прошел в 2017 году. Был перерыв на несколько лет, а сейчас мы вышли на новый масштабный уровень. Зеленые щи — это традиционное блюдо северных районов нашей области. Мы чтим народные традиции и рады познакомить с ними туристов и гостей нашего округа», — рассказал глава МСУ Ковернинского муниципального округа Олег Шмелев.
Гости фестиваля приняли участие в различных мастер-классах, народных играх, посоревновались в исполнении частушек, приобрели фермерские продукты и изделия народных художественных промыслов. Полезные и интересные площадки «Гастрономические традиции», «Колесо истории», «Сила единства», «Спортивные забавы» подготовили активисты «Движения Первых», волонтёры и школьники округа.
