Не беда, если нет своего земельного участка. Вырастим овощи прямо в квартире!
В летний сезон большинство любителей растениеводства много времени проводят на огороде. Занимаются посадкой, прополкой, поливом овощей, зелени, цветов. Собрать как можно больше урожая хочется всем. А что делать тем, у кого нет своего земельного участка?
Можно ли полноценно заниматься посадками в своей квартире? Опытные огородники говорят, можно. Читайте в этой статье, что посадить у себя на балконе, чтобы собрать хороший урожай и что для этого понадобится.
С чего начать
Чтобы собрать большой урожай овощей на балконе, придется немного потрудиться: создать условия для их созревания.
Но для начала узнайте о наличии действующих региональных ограничениях в вопросе посадок на балконной территории. Такие ограничения касаются городских крыш, террас, иных общественных помещений.
Распределите свои возможности в плане времени и энергии. Если занятость на работе почти 100 %, выбирайте неприхотливые овощные культуры.
Вот основные рекомендации специалистов, которые стоит принять во внимание.
Освещенность
В первую очередь нужно учитывать количество солнечных лучей, попадающих на балкон.
Световой день для растений – важная составляющая их роста и развития. Поэтому перед посадками культур стоит определить, на какой стороне находится лоджия, сколько длится дневное освещение.
С учетом этих параметров высеваются определенные растения. К примеру, болгарский перец или томат не будут плодоносить или наращивать массу в тени, а от лука с чесноком не стоит ждать больших головок на солнечной стороне.
При выращивании растений в осенне-зимний период, когда световой день очень короткий, стоит позаботиться о дополнительном освещении фитолампами.
Площадь
Площадь помещения имеет значение. При наличии большого балкона проблем с расстановкой контейнеров не возникнет. А если площадь небольшая, то рекомендуется прибегнуть к вертикальному озеленению, подвесным лоткам, совместному выращиванию определенных культур в одном горшке.
Температура
Если желаете заниматься огородом круглогодично, стоит понаблюдать при помощи обычного термометра, насколько промерзает помещение в зимнее время года. Часто является заблуждением тот факт, что при остеклении балкон не промерзает.
Продувание
Создайте для будущей зелени стабильные климатические условия без сквозняков.
Полив
Заранее позаботьтесь о доставке и хранении воды, запаситесь хорошим грунтом, удобрениями. Немаловажную роль в этом вопросе играют контейнеры, посадочные емкости, а также принадлежности для посадок (лейки, лопаточки, опрыскиватели, мерные ложки).
Видеоролик с рекомендациями биолога:
Что можно вырастить на балконе
На собственной лоджии в основном выращивают гибриды, адаптированные к небольшому пространству. Сейчас это довольно внушительный список. Каждый сам для себя может выбрать для культивирования те растения, которые ему подходят и нравятся.
Единственный нюанс – на семенном материале должно быть отмечено, что данная культура подходит для посева в домашних условиях.
Ниже приведем перечень культур, которые можно вырастить на балконе. Многие с успехом получают очень даже неплохой урожай.
Пряные травы и зелень
Травы выращивать намного легче, чем овощные культуры. Их можно приобрести в виде уже готовой рассады, но нетрудно вырастить и самостоятельно.
Различные по высоте, форме и цвету растения оригинально смотрятся на балконных полках и этажерках. Посадите тимьян, душицу, монарду, иссоп, шалфей, майоран, розмарин, чабрец в горшках или контейнерах, и тогда помещение наполнится благоуханием и ароматом.
В условиях квартиры горшочки с зеленой массой смотрятся красиво и компактно. Если хотите употреблять зелень все лето, то посев стоит осуществлять поэтапно с интервалом в 3 недели. Этими травами можно баловать свою семью даже зимой, ведь они отлично растут и на подоконниках. Нужно только позаботиться о дополнительной подсветке в зимнее время.
Это интересно! Выращивать не принципиально в чем: можно как в горшках, так и в ящиках. Если внимательно изучить список, то выясняется, что самой неприхотливой культурой можно считать фиолетовый или зеленый листовой салат. За его всходами наблюдают уже на 3-4 сутки. На срезку культуру используют спустя 3 недели.
Выбрать есть из чего:
- базилик;
- листовой салат;
- шпинат;
- сельдерей листовой;
- петрушка;
- ревень;
- укроп и т. д.
На балконе легко вырастить рукколу, мяту, карри, мангольд, листья горчицы. Особую популярность приобрело выращивание микрозелени посредством специализированных проращивателей. Все культуры считаются низкорослыми даже в естественных условиях.
Овощи и фрукты
Сейчас при активной работе селекционеров с успехом можно вырастить в условиях квартиры как низкорослые, так и высокие сорта томатов. При грамотном соблюдении агротехники можно вкушать любимый овощ на протяжении всего сезона.
Внимание! Новичкам в этом деле рекомендуется начинать с черри и низкорослых сортов. Такие разновидности компактны, миниатюрны, а в высоту они, как правило, не вырастают больше, чем 60 сантиметров. К тому же подвязывать их не нужно. Первые спелые помидорки появляются к началу июля.
Если выбор пал на выращивание крупноплодных культур, то их рекомендуется культивировать в больших емкостях, чаще увлажнять и удобрять. Мясистые томаты созревают поздно, а потому их советуют срывать недоспелыми – они самостоятельно дозреют в помещении.
В сравнении с томатами огурцы требуют больше тепла и света. Для них в обязательном порядке понадобится застекленное помещение, но без прямого жгучего солнца. Специалисты утверждают, что южная сторона – не место для культивирования огурцов.
Безусловно, в условиях квартиры выращивают только ранние гибридные разновидности. В этом случае, спустя два месяца, можно будет лакомиться первыми огурчиками.
Прекрасно в контейнерах себя чувствуют карликовые горькие перцы с небольшими плодами. На рассаду их рекомендуется высаживать в феврале. Если посадить поздней весной, то осенью, когда на балконе станет холодно, небольшие горшочки заносят в квартиру, там и доращивают.
Место для экспериментов есть всегда, поэтому стоит попробовать вырастить баклажаны, кабачки, зеленый горошек, тыкву, фасоль. Выбирать лучше низкорослые сорта, а высаживать – небольшими партиями. Вьющаяся спаржевая фасоль даст лучший урожай, нежели кустовая.
Патиссоны или кабачки лучше приобрести кустовые: они будут смотреться компактнее на небольшой лоджии, а урожай дадут такой же, как стелющиеся сорта. Партенокарпические разновидности должны быть в приоритете.
Стоить обратить внимание на возможность переопыления родственных культур. К примеру, не рекомендуется высаживать вблизи горький и сладкий перец – последний может давать горчинку. При покупке семян обращайте внимание на устойчивость растений к грибковым инфекциям.
В небольших контейнерах при хорошем солнечном свете прекрасно культивируется пекинская капуста.
В нынешних условиях, с соблюдением всех правил, даже новичок у себя на балконе с успехом вырастит корнеплоды. В первую очередь это касается моркови, редиса, а из экзотических культур – фенхеля.
Если подобрать рыхлый грунт, оптимальные емкости, скороспелые сорта, то при хорошем поливе вызревают здоровые, крупные корнеплоды. Салат из балконной редиски можно будет приготовить уже через 40 дней, а нашинковать морковь в суп – через 3 месяца.
При выборе сортов отдавайте предпочтение коротким корнеплодам.
При желании вырастить сельдерей или петрушку рекомендуется приобретать листовые разновидности. Эти культуры, а также укроп, лучше ненадолго замочить – так время всходов значительно сократится.
Радовать своим урожаем на протяжении всего посадочного сезона будут и лук латук. При этом условия выращивания будут простыми: средняя увлажненность грунта, небольшие посадочные контейнеры. Такие же требования – при посадке балконного чеснока.
Вырастить удастся даже картофель. Здесь важным условием считается правильная подборка семенного материала. Свой выбор стоит остановить на суперранних сортах.
Если дело касается клубники или земляники, то их сначала проращивают и только потом высаживают в постоянные контейнеры. Что посадить рядом с клубничными кустами, чтобы они радовали вас ягодами, читайте в отдельной статье.
Все чаще люди выращивают дома мандарины, лимоны или авокадо. Компактные деревца неприхотливы в содержании, но радуют своей красотой. Есть лишь один нюанс – плодов придется ждать намного дольше, чем у овощных культур, даже при грамотном уходе.
Здесь можете узнать все секреты ухода за лимонным или мандариновым деревьями.
Мини-вариант слив, гранатов и яблок тоже практикуют для выращивания на балконах. Конечно, плоды они будут давать небольшие.
Цветы
Сейчас любители красоты высаживают у себя на лоджии огромное количество цветов. Кто-то приобретает их рассадой в магазине, а кто-то самостоятельно высевает в контейнерах. Главным критерием при посадке является сторона света, на которую выходит балконное помещение.
Бархатцы в природе существует многолетние и однолетние. Большие яркие шары украсят и наполнят ароматом любую комнату, они не капризны в уходе и агротехнике.
Грациозный вьюн ипомея порадует всех членов семьи цветами разных оттенков. Быстрорастущее растение способно увить в несколько рядов небольшую городскую лоджию.
Фиалка, или виола неприхотлива к условиям существования, а потому с успехом вырастет в закрытом помещении. Правда, она любит тень, поэтому балкон следует закрывать от яркого солнца и чаще проветривать: свежий воздух благоприятно сказывается на росте цветка.
Бальзамин также лучше высаживать на полузатененной стороне. При грамотной агротехнике Ванька мокрый успешно будет расти и цвести весь сезон.
А вот космею предпочтительно высаживать на солнечную сторону: такое растение справится даже с засушливыми периодами. Как правило, космея вырастает кустом, но пышности ей можно придать прищипнув макушку.
Табак душистый наполнит помещение нежнейшими ароматами с наступлением вечернего времени. А россыпь цветочных бутонов не увядает до холодов.
Это интересно!
Многие цветоводы на лоджии высевают семена в грунт под снег: так цветок переносит морозы и холода, а весной всходит более активно.
Пышные шары многолетней и однолетней лобелии прекрасно выращивают на подоконнике. Оригинальная шапка из соцветий будет хорошо смотреться в кашпо, горшках и контейнерах.
Суккулент портулак способен расти в тени, на солнце и в условиях засухи. Мягкий стелющийся коврик станет украшением любого помещения при минимальной агротехнике.
Для выращивания настурции в балконных условиях подойдут кашпо, горшок, опора типа решетки, сетки, бечевки. Разноцветные соцветия обвивают все пространство, создавая живую зеленую зону.
Все большую популярность для балконных посадок набирает разнообразная петуния. В зависимости от типа растения для нее приобретают разного рода контейнеры. Соцветия, схожие с граммофоном, радуют взгляд своей красотой продолжительный период времени.
Декоративное растение фуксия чаще выращивают в подвесных горшках в затененной части. Она неприхотлива, компактна, оригинальна, а цвести будет до самых заморозков.
Царицей балконов и террас именуют бегонию. Цвести и наращивать пышную массу она способна до глубоких холодов. Среди разнообразия сортов каждый найдет свой: от висячих до миниатюрных видов.
Оригинальная цветочная культура мимулюс также подойдет для балконных посадок. Есть прямостоячие и стелющиеся сорта, что стоит учитывать при покупке семян или рассады.
Буйство красок, радость от созерцания подарит львиный зев. Низкорослый цветок выдержит любые условия, а высаживать его лучше в горшки небольшого объема.
Душистый горошек – травянистая однолетняя культура – станет настоящей находкой для оживления балкона. Чина душистая распускает свои цветы до первых холодов. Особого ухода не требует, кроме частых орошений.
Любители плюща и дикого винограда должны знать, что их высаживать лучше на северной стороне, а для того, чтобы они пережили зимние холода, потребуется утепление помещения.
В качестве вертикального озеленения лоджии многие используют хмель. Ползучая зеленая масса растет довольно быстро, без всяких проблем.
Если в планах вырастить на балконе многолетний клематис, то стоит помнить о том, что он не выносит заморозков, требователен к теплу, земельному грунту.
Даже неопытный цветовод с успехом вырастит в горшках календулу. Она способна цвести длительное время, а после этого украсит помещение своей пышной зеленью.
Но, пожалуй, самым популярным растением считается герань. Простой в агротехнике цветок способен расти в любых условиях. Из более чем 40 сортов можно выбрать свой любимый. При правильном уходе герань может расти до 10 лет, а значит, ее можно перемещать из квартиры на балкон и наоборот, в зависимости от сезона.
Заключение
Безусловно, посадить на балконе можно многие растения, но агротехнические условия для каждой культуры свои. К примеру, ароматические травы комфортно чувствуют себя на солнечной стороне, томатам нужно длительное освещение и грамотные подкормки, а огурцам – хороший полив.
Зная и соблюдая все эти рекомендации, любой новичок сможет получать урожай на балконе не только в течение всего теплого периода, но даже зимой.
