Ищем правильный подход к капризному овощу.
Перец – культура теплолюбивая и немного капризная. Его развитие зависит не только от условий выращивания, но и от того, что посажено рядом. Поговорим о подходящих, нейтральных и неблагоприятных соседях для этого овоща.
Подходящее соседство
Удачное соседство на грядке – это не только экономия огородного пространства, но и взаимопомощь растений друг другу (например привлечение полезных и отпугивание вредоносных насекомых). Некоторые культуры даже могут улучшить вкус друг друга, произрастая рядом.
Разумеется, у соседей по грядке должны быть схожие предпочтения к условиям выращивания. Сладкие и острые перцы любят теплые, хорошо освещенные участки, и компаньоны им нужны светолюбивые.
Кукуруза
Перец не очень хорошо переносит сквозняки и температурные перепады, поэтому посадка кукурузы к северу от грядки будет хорошим способом защитить его от холодных потоков ветра.
Это также поможет удержать влагу в знойные дни. Есть мнение, что кукуруза бережет перечные грядки от тли, действуя как ловушка для насекомых.
Морковь
Морковь помогает удерживать влагу в земле и предотвращает растрескивание почвы, а также защищает перец от насекомых-вредителей, поэтому ее смело можно высаживать на соседней грядке.
Кабачок
Кабачок дружелюбен ко многим огородным культурам. Для перца это один из лучших соседей: оба растения любят хороший полив и обилие солнечного света и при этом не соперничают друг с другом за питание.
Только следует выдержать некоторое расстояние между ними, поскольку кабачок может сильно разрастаться.
Огурцы
Огурцы не конкурируют с перечными культурами за питание и вполне могут расти рядом. Если выращивать огурцы на вертикальной опоре с северной стороны, то это даже выгодно представителю пасленовых – у него будет хорошая защита от сквозняков.
Лук и чеснок
Резкий аромат чеснока и лука – это эффективная защита от тли и других неприятных вредителей, опасных для перца. Помимо этого, выделяемые ими вещества противостоят грибку и другим инфекциям.
Бамия
Бамия хорошо растет при тех же условиях, что и перец – обилии солнца и интенсивном поливе. Она также помогает сохранять влагу в земле. Обе культуры можно сажать достаточно близко друг к другу.
Редис
Урожай редиса созреет еще до того, как перечные кустики начнут набирать силу, поэтому их можно сажать на одной грядке. Конкуренции за питание и какой-либо другой несовместимости у такой посадки не будет.
Салат
Салат – это еще одно растение с коротким вегетативным периодом. Можно выращивать его на той же грядке перед посадкой перца или вместе с ним в междурядьях. В последнем случае салатные листья сыграют роль живой мульчи, которая не даст земле пересыхать.
Пряные травы
Большинство пряных трав станут удачными компаньонами для перца: они хорошо растут рядом с овощем, улучшают его вкус, а в некоторых случаях отпугивают вредоносных насекомых и привлекают насекомых-опылителей.
На одной грядке с пасленовой культурой можно посадить:
- базилик – делает вкус овоща более насыщенным и улучшает его аромат;
- петрушку – помогает удерживать влагу в земле;
- орегано – играет роль живой мульчи, помогает сохранить влагу в почве;
- майоран – любит схожие условия выращивания, привлекает полезных насекомых;
- розмарин – также любит тепло, а его высокие кусты могут защищать грядку от сквозняка;
- тимьян – играет роль живой мульчи, привлекает опылителей;
- кориандр – отпугивает тлю и привлекает полезную божью коровку.
Также на одной грядке с перцевыми культурами хорошо уживаются любисток, иссоп, пчелиный бальзам и анис.
Цветы
Полезными соседями для перца станут и некоторые виды цветов:
- ромашка римская – повышает устойчивость овоща к болезням;
- бархатцы – изгоняют нематод и уничтожают грибки в почве;
- календула – привлекает опылителей и насекомых, поедающих тлю и других вредителей;
- герань – прогоняет жуков-хрущиков, опасных для огородных культур;
- огуречник – отпугивает вредоносных насекомых и привлекает полезных опылителей.
Культуры, которые нужно сажать с осторожностью
По поводу соседства перца с этими культурами у огородников мнения разнятся: одни утверждают, что сажать их рядом нежелательно, другие считают совместные посадки допустимыми.
Баклажаны и томаты
Помидоры и баклажаны – это родственники перца из того же семейства пасленовых. Это значит, что у них общие вредители и похожие болезни, которые они могут передавать друг другу в случае заражения.
Поэтому при близкой посадке следует позаботиться о профилактике и тщательно обработать посадки от насекомых и патогенов.
Но есть и плюсы: при таком соседстве проще ухаживать за культурами, поскольку им нужны схожие условия выращивания и проще соблюдать севооборот. Кроме того, можно совмещать посадки этих овощей в одной теплице.
Фасоль и горох
Известно, что бобовые – главные «генераторы» азота в почве, который необходим растениям для развития. Однако выбирая фасоль и горох в качестве компаньонов для перца, следует соблюдать некоторые правила, иначе такая посадка принесет больше вреда, чем пользы.
- Побеги гороха и вьющихся сортов фасоли могут опутать перечные стебли, используя их как опору, и тем самым подавлять развитие овоща. Чтобы такого не произошло, следует позаботиться об опорах для бобовых либо сажать кустовые сорта.
- У бобовых и перца есть общая грибковая болезнь – антракноз, которая быстро передается между растениями в случае заражения. Поэтому необходимо провести профилактику.
Неподходящее соседство
Как у любой другой культуры, у перца есть антагонисты.
Картофель
Картофель принадлежит тому же семейству пасленовых, поэтому есть риск заражения общими болезнями. Кроме того, картофельные клубни берут очень много питания из почвы – это негативно отразится на перце и снизит его урожайность.
Капуста
Опытные огородники советуют не сажать капусту поблизости от перечной грядки. Эти культуры соперничают друг с другом за влагу и питание и предпочитают разные типы почв: капуста – слабощелочную или нейтральную, представитель пасленовых – слабокислую.
Свекла
Свекла – довольно сильный конкурент в борьбе за питание. Ее корнеплоды берут из земли такое количество веществ, что посаженный рядом перец попросту начнет голодать и будет плохо развиваться.
Другие виды перца
Если вы выращиваете одновременно горький и сладкий перец, расположите их в разных концах огорода.
Будучи представителями одного вида, они способны переопыляться, и от этого пострадают вид и вкус урожая. Овощи получатся деформированными, сладкие сорта – горьковатыми, а горькие утратят часть своей остроты.
Фенхель и укроп
Хотя большинство пряных трав положительно влияют на урожай перца, фенхель и укроп являются исключением.
Фенхель в принципе плохо уживается с большинством растений из-за своей «прожорливости» и агрессивного развития, а укроп будет затенять перечную грядку своими высокими зонтиками. Кроме того, укроп может привлечь тлю и морковную муху.
Заключение
Резюмирую вышесказанное:
- Лучшие соседи для перца – кукуруза, морковь, кабачки, огурцы, редис, салат, бамия, лук, чеснок, пряная зелень и некоторые виды цветов.
- Баклажаны, томаты и бобовые следует сажать рядом с осторожностью – если есть возможность, лучше расположить их подальше.
- Точно не подходят для соседства картофель, капуста, свекла, фенхель, укроп и другие виды перца.
Желаю богатого урожая! В заключение рекомендую ознакомиться со статьей о том, как сажать перец через рассаду, а также делюсь с вами полезным видео. До встречи!
