Диетолог-эндокринолог Юлия Бурякова однозначно заявляет, что сырое тесто есть нельзя. В его составе мука, в которой могут быть болезнетворные бактерии и яйца — возможный источник сальмонеллеза.
Также не стоит вкушать выпечку, которая до конца не пропеклась, пишет Тульская служба новостей.
— Помимо микробного фактора, употребление сырого теста может грозить проблемами с пищеварением. Это чрезвычайно сложный для усвоения продукт, который может вызывать пищеварительный дискомфорт — диарею, вздутие живота, тяжесть в животе, — заключила эксперт.
Ранее мы писали, на какие блюда следует сделать упор осенью.
