Йогурты и творожки с наполнителем на самом деле не являются диетическими и полезными продуктами, потому что в них содержится большое количество сахара. Об этом kp.ru рассказала диетолог Людмила Денисенко.
К ЗОЖ-продуктам по аналогичной причине также не стоит относить пакетированные или свежевыжатые соки и нектары. Вместо этого эксперт советует есть натуральные фрукты. Помимо этого, в список относительно полезных попали обезжиренные молочные продукты.
"Обезжиренные продукты, особенно молочные, как правило, лишены вкуса. Поэтому насыщены многочисленными добавками и тем же сахаром. Кроме того, обезжиренные продукты плохо насыщают, и существует риск сесть их больше, чем того же сыра с нормальной жирностью. А вот молоко, сметана и творог с пониженным содержанием жира (например, молоко 1,5%, творог 5%) действительно помогают следить за собственным весом", — сказала Денисенко.
Кроме того, она не рекомендует увлекаться сладкими мюсли, кашами быстрого приготовления, протеиновыми батончиками и продуктами без глютена. Последние могут содержать большое количество калорий, транс-жиры или избыток насыщенных жиров, а также рафинированных сахаров.
Американский врач-диетолог и автор книг о правильном питании Лорен Харрис-Пинкус до этого рассказала, что замороженные овощи и фрукты зачастую содержат больше витаминов, чем свежие. Это связано с тем, что они подвергаются заморозке сразу после сбора.
