Яна Гаврилова
Гастрономический туризм – это не просто путешествие, это настоящее искусство, которое позволяет погрузиться в культуру и традиции разных стран через их кухню. Открывая для себя новые вкусы и ароматы, вы также открываете для себя частицу души каждой страны, которую посещаете. Готовы отправиться в увлекательное кулинарное путешествие? "Рамблер" подготовил дл вас путеводитель.
Итак, начнем наше гастрономическое путешествие, конечно, с Италии – страны, известной на весь мир своей изысканной кухней. В Риме обязательно стоит попробовать настоящую пасту карбонара и пиццу Наполи, которая только там готовится именно так, как и было задумано изначально. Не забудьте попробовать и сладкое – оцените великолепные итальянские десерты, такие как тирамису или панна-котта.
Переместимся в Японию. В этой стране вы сможете насладиться настоящими суши и сашими. Если вы запланировали путешествие в Японию с мая по октябрь, то обязательно попробуйте унаги – речной угорь, приготовленный на гриле. Ну, и куда же без традиционного японского десерта моти. Это пирожное из рисовой муки с самыми разными начинками. Наверняка, в ресторанах японской кухни вам доводилось попробовать мороженое-моти. Так вот, на его родине – еще вкуснее!
Следующая остановка – Франция, страна изысканных блюд и высокой кухни. Не зря принято считать, что лучшие рестораны мира, как и самые талантливые повара, находятся именно в этой стране. В Париже обязательно посетите местные бистро для того, чтобы отведать аутентичных блюд. И, конечно, рестораны. Там, кстати, немало тех, что гордо носят звание "мишленовских". Попробуйте блюда французской национальной кухни, такие как говядина по-бургундски (Беф Бургуньон) или знаменитый марсельский суп Буйабес. Не забудьте закончить ужин десертом – особое внимание уделите круассанам или тарту татену.
Самые захватывающие карнавалы Южной Америки
Следующая страна в нашем списке – Мексика. Здесь вы можете насладиться насыщенными вкусом тако или гуакамоле, яркими бурритос или знаменитыми тортильяс, а также попробовать пикантные чили и маргариты. Важно не забыть про сладкий завершающий аккорд – чонгос-саморанос или, как его еще называют, пряный творог.
И, наконец, завершим наше гастрономическое приключение в Индии. В Дели вы обязательно должны попробовать тандури (маринованные цыплята, запеченные в печи), а также великолепное своими сочетаниями и ароматное блюдо бирьяни (рис с мясом, овощами, орехами и цитрусовым соусом с приправами). На десерт советуем взять гулаб джамун – сладкие шарики из сухого молока в сахарном сиропе.
Гастрономический туризм – это возможность не только насладиться разнообразными блюдами мира, но и узнать больше о культуре и традициях каждой страны. Погрузитесь в мир вкусов и ароматов, посетите мастер-классы или лекции поваров, пообщайтесь с местными жителями на предмет рецептов приготовления национальных блюд, и ваше путешествие станет по-настоящему незабываемым!
