Разница очевидна.
Дилетанту не всегда понятна разница между мелиссой и мятой. А потому часто происходит путаница и подмена понятий. Хотя разница весьма существенна и особенно понятна специалистам.
Эти две лекарственные культуры не взаимозаменяемы. И хотя они имеют схожие вкус, запах и внешние характеристики, лекарственные свойства у них отличаются.
Мята перечная и лимонная мята (мелисса) – это представители одного и того же семейства, иногда их даже возделывают рядом. Но специалисты утверждают, что это в корне неверно. Свойства трав могут быть ослаблены, произойдет переопыление.
Внешние отличия
Безусловно, при более тщательном осмотре различий множество.
Перечная мята вырастает невысокой, чаще до 50 сантиметров в длину. У нее прямой стебель, темная листва с острыми концами и гладкой поверхностью.
Мелисса легко может вытянуться до 100 сантиметров за сезон. Стебли активно разветвляются, имеют множество побегов. Она имеет яркий оттенок листовых пластин с зазубринками и бархатистой поверхностью.
Разница в цветении тоже прослеживается. Лимонная трава представлена небольшими цветочками в виде кольца белых или голубых оттенков в количестве до 12 штук. Семена слегка продолговатой формы с 2-3 семечками коричневого цвета внутри.
Мятное растение отличается колосовидными соцветиями фиолетовых оттенков. Плодоносит очень редко. Это бывают шероховатые плоды с ворсинками в верхней части.
На вкус и запах
Если сравнивать ароматы обеих культур, то у мелиссы мягкий, нежный, чуть сладковатый запах с ярко выраженной ноткой лимона. У мятного куста, напротив, сильный, иногда резкий запах ментола.
Вкус у мелиссы сладковатый, чем-то напоминающий цитрус, а у мяты преобладает яркий ментоловый привкус с холодком.
Целебные свойства
В областях применения также имеются некоторые отличия.
Оба растения активно применяются в кулинарии. Однако мяту чаще используют при приготовлении кондитерских изделий: сиропов, десертов, сладостей. А ее лимонного сородича, в основном, добавляют в блюда из рыбы, мяса, овощей.
Эти травы рекомендуют добавлять в напитки. У нас на сайте вы найдете интересные рецепты чая с мелиссой и чая с мятой.
Прекрасно травянистые растения зарекомендовали себя в косметологии – из них готовят маски, отвары, кремы. Ароматные отвары и настои активизируют рост волос, улучшают состояние кожного покрова головы. Различие лишь в том, что мелисса подходит для всех типов кожи.
В целом на организм они воздействуют по-разному.
Ментоловый куст поможет избавиться от:
- воспалительных процессов;
- усталости;
- инфекций;
- апатии;
- изжоги;
- вздутия;
- сердечно-сосудистых проблем.
Растение с лимонным ароматом успешно решает следующие проблемы:
- бессонница;
- ряд кожных заболеваний;
- депрессия;
- нервные недуги, стресс;
- диарея, метеоризм;
- тошнота.
Оба растения показаны людям с гипертонией, при бессоннице. Перечная мята быстрее тонизирует, восстанавливает энергетический баланс. А лимонная трава больше успокаивает.
Отвары из лимонной травы отлично помогают при воспалительных процессах женской половой системы. Это помощник в борьбе с головными болями, мигренями. Настойки и чаи на ее основе успешно применяются при лечении пролежней, геморроя, ревматизме, невралгии, ушибах.
Более подробно о целебных свойствах мелиссы и мяты вы можете ознакомиться у нас на сайте.
Противопоказания
Частое употребление чая из мелиссы и перечной мяты может привести к возникновению аллергии – зуду, покраснениям, сыпи. При первом же появлении таких симптомов обращайтесь к доктору.
Противопоказано употребление мятных настоев и отваров гипотоникам, людям с варикозом, парам, которые планируют в ближайшее время зачать ребенка, и кормящим женщинам.
Детям тоже не рекомендуется часто давать напитки с этими травами.
Во избежание излишней расслабленности за рулем, водителям стоит воздержаться от употребления мятных напитков.
Беременным женщинам также не помешает поговорить со своим лечащим врачом по поводу употребления ароматных травяных чаев с мятой.
Факт или вымысел? По некоторым, хотя и неподтвержденным данным, мята способна замедлить движение сперматозоидов, а значит, мужчинам не стоит увлекаться ментоловыми напитками.
Можно ли употреблять травы вместе или заменять их друг другом
Различий у мелиссы и мяты немало. Вот почему их нельзя заменить друг другом. Хотя в качестве исключения можно иногда заменять один ароматный чай на другой.
Косметологи считают, что эти травы взаимозаменяемы, к примеру, при приготовлении настоев для избавления от акне, отеков, сухости кожи.
В народной медицине эти травы иногда используют совместно в сборах для усиления лечащего эффекта.
Видеоролик об отличиях двух ароматных трав и их свойствах:
Заключение
Разница между этими двумя растениями очевидна. Любому новичку-садоводу стоит понять, для чего высаживать ту или иную культуру у себя на участке.
Полезная зелень одинаково успешно растет как в горшках дома, так и в открытом грунте. Но в способах ухода за ней имеются свои нюансы.
Когда и как собирать, ферментровать и замораживать мяту, чтобы сохранить ее вкус и аромат, читайте в статьях на на нашем сайте.
