Врач-кардиолог Анастасия Фомичева напомнила, что атеросклероз — это заболевание, при котором в сосудах образуются атеросклеротические бляшки. И некоторые продукты только провоцируют их развитие.
Медик подчеркнула, что прежде всего необходимо отказаться от жареной пищи. Животные жиры, трансжиры и сахар способствуют повреждению стенок сосудов. Из-за этого холестерин переносит жир в эти места, таким образом формируются атеросклеротические бляшки.
Лучше всего животный жир заменить на растительный. Следует добавить в свой рацион фрукты, овощи, бобовые, крупы. Кроме этого, не стоит забывать про витамины и антиоксиданты. Они способны защитить жиры и белки от окисления, тем самым и спасают клетки от повреждений и возможного развития атеросклероза, пишут "Известия".
Ранее гастроэнтеролог рассказал, какие продукты на завтрак губительно действуют на организм.
