Вряд ли найдется человек, который не любит пиццу. Эти кусочки мягкого теста с разнообразной сочной начинкой покорили весь мир. Пепперони занимает лидирующие позиции среди остальных видов не зря: у пиццы замечательный солено-острый вкус — это простое блюдо для всей семьи на ужин и перекус. Классическая пицца Пепперони готовится просто и без проблем. Для начинки в ней используются только два продукта: сыр и колбаса. Соусы к пицце могут быть любые на ваш вкус. А еще пиццу можно заготавливать впрок и печь вынимая из морозилки. Удобно правда?
Ингредиенты:
Тесто для пиццы:
Мука — 250 г
Вода — 120 мл
Сухие дрожжи — 10 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Сахар — щепотка
Соль — щепотка
Соус:
Помидоры — 1 шт
Оливковое масло — 1 ст. л.
Кетчуп — 1 ст.л.
Томатная паста — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Смесь прованских трав — 1 ч. л
Паприка — 0,25 ч. л.
Соль — щепотка
Начинка:
Моцарелла — 120 г
Сырокопченая колбаса ( пепперони) — 100 г
Приготовление смотрите в Источнике…
