Экономика

Красная икра подорожает на 20% к Новому году

Цены на красную икру увеличатся к Новому году на 20% и в два раза по сравнению с концом 2023 года, сообщает Telegram-канал Mash. Это произойдет из-за уменьшения улова на Дальнем Востоке, Сахалине и Камчатке.

Оптовики начали продавать килограмм лососевой красной икры за девять тысяч рублей вместо обычных шести тысяч рублей. Причина — ужесточение процесса получения сертификатов, уменьшение поставок и уменьшение спроса из-за высоких цен.

По прогнозам экспертов, цены на икру могут подняться на еще две-три тысячи за килограмм в период новогоднего ажиотажа. Однако из-за этого на рынке появилось много подделок. Многие рыбаки используют минералку для увеличения веса банок с икрой, что влияет на вкус, цвет и оболочку икринок. Чтобы обезопасить себя от подделок, эксперты рекомендуют обращать внимание на яркий и насыщенный цвет икры, а не на прозрачность.

Ранее кишечную палочку нашли специалисты Роскачества в красной икре восьми российских производителей. Как отмечается, продукт производится в плохих санитарных условиях и с нарушениями в хранении и перевозке.

До этого сообщалось, что злоумышленники украли со склада рыбоперерабатывающего завода в Петропавовске-Камчатском полторы тонны красной икры. Отмечается, что стоимость похищенного может варьироваться от 10,5 до 12,7 млн рублей.

Источник: finance.rambler.ru

Похожие записи

Bloomberg: новые антироссийские санкции США не повлияют на импорт металлов

Эксперт объяснил лидерство Франции по закупкам российского газа среди стран Европы

В Европе взлетели цены на газ

Всемирный банк улучшил прогноз по ВВП РФ в 2024 и 2025 годах до 1,3% и 0,9%

СМИ: Чехия в 2025 году будет получать нефть из 20 государств

Названы восемь российских регионов, которые производят половину ВВП России

Товарооборот РФ и стран ШОС за первое полугодие вырос на 5,5%

В США заявили о худших рисках для мировой экономики с 1945 года

Минпромторг: РФ планирует построить порты для экспорта в Сенегале и Танзании

Эксперт дала неожиданный прогноз по объемам мировой торговли

СПБ Биржа прокомментировала слухи о прекращении торгов российскими бумагами

Лидер КНДР заявил о плачевной ситуации в развитии регионов

Ваш комментарий

89 + = 95

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных этим веб-сайтом.

Новости от партнеров

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей. Ок Прочитать подробнее