Экономика

Красная икра подорожает на 20% к Новому году

Цены на красную икру увеличатся к Новому году на 20% и в два раза по сравнению с концом 2023 года, сообщает Telegram-канал Mash. Это произойдет из-за уменьшения улова на Дальнем Востоке, Сахалине и Камчатке.

Оптовики начали продавать килограмм лососевой красной икры за девять тысяч рублей вместо обычных шести тысяч рублей. Причина — ужесточение процесса получения сертификатов, уменьшение поставок и уменьшение спроса из-за высоких цен.

По прогнозам экспертов, цены на икру могут подняться на еще две-три тысячи за килограмм в период новогоднего ажиотажа. Однако из-за этого на рынке появилось много подделок. Многие рыбаки используют минералку для увеличения веса банок с икрой, что влияет на вкус, цвет и оболочку икринок. Чтобы обезопасить себя от подделок, эксперты рекомендуют обращать внимание на яркий и насыщенный цвет икры, а не на прозрачность.

Ранее кишечную палочку нашли специалисты Роскачества в красной икре восьми российских производителей. Как отмечается, продукт производится в плохих санитарных условиях и с нарушениями в хранении и перевозке.

До этого сообщалось, что злоумышленники украли со склада рыбоперерабатывающего завода в Петропавовске-Камчатском полторы тонны красной икры. Отмечается, что стоимость похищенного может варьироваться от 10,5 до 12,7 млн рублей.

Источник: finance.rambler.ru

Похожие записи

Эрдоган ожидает рекордного всплеска инфляции в мае с дальнейшим спадом

В Дубае изготовили золотой слиток с рекордным весом

Власти Гагаузии обсуждают с РФ прямые поставки газа по сниженным ценам

Три страны попросили ЕС не конфисковывать российские активы

В Японии считают, что отношения Тайваня с Китаем могут обостриться после выборов

Цена нефти Brent на бирже ICE превысила $77 за баррель

В «Гознаке» заявили, что в РФ доля безналичных платежей может превысить 85%

Министры транспорта и энергетики Буркина-Фасо прибыли в Россию для участия в ПМЭФ

Reuters: ЕС может усилить санкции против РФ при победе Трампа

Ключевую ставку в России призвали поднять до 18 процентов

РИА: в сентябре РФ стала главным поставщиком газа в ЕС с 23,7% рынка

Путин рассказал об угрозе нового кризиса в мире

Ваш комментарий

3 + 5 =

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных этим веб-сайтом.

Новости от партнеров

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей. Ок Прочитать подробнее