Мясное блюдо «Выручай-ка» готовится всего за 15 минут. При этом мясо получается вкусным и сочным — удастся накормить всю семью.
Для приготовления возьмите 500 г куриного филе или грудки, 0,5 чайной ложки соли, 100 г панировочных сухарей, черный перец по вкусу, пять столовых ложек подсолнечного масла.
Мясо промойте, обсушите и нарежьте толщиной семь миллиметров. Немного отбейте их тыльной стороной ножа, посолите и поперчите. Обваляйте мясо в сухарях с двух сторон.
Нагрейте масло в сковороде и выложите мясо, обжарьте с каждой стороны по несколько минут, пока края не побелеют. Накройте курицу крышкой и убавьте огонь до минимума. Томите около восьми минут. Мясо получится нежным и сочным внутри, поделилась блогер Наталья Калнина.
Ранее сообщалось: если вам нужно чем-то накормить гостей, а времени на готовку нет, приготовьте эту закуску из яйца и сыра. На приготовление уйдет всего 10 минут и минимум сил.
