Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Сергей Колесников рассказал, с чем связано повышение цен на российских курортах.
Эксперт объяснил, что цены соответствуют рынку и зависят от многих факторов, включая уровень зарплат сотрудников. В настоящее время гостиничный бизнес на Черноморском побережье испытывает кадровый голод. Приходится повышать зарплаты, что отражается на конечной себестоимости услуги.
"Говорить о том, что в южных курортных городах какая-то наценка на услуги, — это не наценка, это ценообразование. Попробуйте найти на том же Черноморском побережье сотрудников. Их же ограниченное количество. Туда в основном все едут отдыхать, а не работать", — отметил эксперт в комментарии Общественной Службе Новостей.
Он также добавил, что растут цены на закупки продуктов, коммунальные платежи. Гостиничный бизнес может сократить затраты, но тогда снизится и качество предоставляемых услуг.
11 июня стало известно, что сразу 42 пляжные территории Сочи удостоены «Синих флагов». Все локации прошли добровольную федеральную классификацию и подтвердили соответствие нацстандартам качества, передает издание argumenti.ru.
Москвичи готовы потратить на отпуск 86 тысяч рублей. Что за эти деньги можно себе позволить, узнала «Вечерняя Москва».
