Еда

Пальчики оближешь — пряный сырный суп с чесноком

Сырный суп с чесноком — идеальный вариант для тех, кто хочет поесть чего-то теплого после работы, но времени и сил на долгую готовку не остается. Блюдо порадует не только вкусом, но и ароматом, согревающим весь дом. Попробуйте!

Рецепт пряного сырного супа с чесноком

© globallookpress.com

Ингредиенты

  • Крупная картошка — 3 шт.
  • Бульон — 1,5 л
  • Сыр — 100 г
  • Лук — 1 головка
  • Чеснок — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Свежемолотый черный перец — по вкусу

Способ приготовления

  1. Картофель запекаем вместе с чесноком до готовности. Важно, чтобы чеснок не сгорел! Можете вытащить его до того, как корнеплод станет мягким.
  2. В кастрюле с толстым дном обжариваем тонко нарезанные лук и печеный чеснок. Когда лук станет прозрачными, погружаем в посуду картофель и бульон.
  3. Пока суп не начал кипеть добавляем соль и перец. Хорошенько промалываем овощи блендером. Когда блюдо приобретет консистенцию крема — всыпаем сыр.

Готовый суп можно украсить гренками и полить лимонным соком. Приятного аппетита!

Источник: woman.rambler.ru

Похожие записи

Фунчоза с курицей и овощами в соевом соусе: рецепт с азиатским колоритом

Как и сколько варить свиной язык: все тонкости и секреты приготовления

Диетолог рассказала о полезных свойствах мяса бобра

Острый перец на зиму: самый простой способ заготовки

Диетолог Джутова посоветовала использовать оливковое масло при готовке блинов

Рецепт для похудения: морковные котлеты. Едим — и килограммы уходят

Эндокринолог Тананакина: до 6 чайных ложек сахара в день употреблять безопасно

Флонярд

Заряд витаминов в холодную пору — смузи с гранатом

Россиянам подсказали, какой хлеб лучше подходит для перекуса

С приходом весны спрос на ЗОЖ-продукты вырос на десятки процентов

Технолог Румянцева назвала «Каппа-маки» полезным видом роллов

Ваш комментарий

+ 79 = 84

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных этим веб-сайтом.

Новости от партнеров

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей. Ок Прочитать подробнее