Не чистите зубы сразу после еды! Стоматологи утверждают, что лучше просто полоскать рот водой после приема пищи. И вот почему.
Уровень рН во рту меняется во время еды
Чтобы понять, насколько полезно полоскать рот после завтрака, обеда, перекуса и ужина, сначала нужно разобраться с pH. Это аббревиатура — потенциальный водород — это уровень кислотных и основных соединений в организме: 0 — самый кислый, 7 — нейтральный, а 14 — самый щелочной. В идеале во рту должен сохраняться нейтральный уровень pH, но во время приема пищи он может стать более кислым.
«Каждый раз, когда вы едите, ваша слюна расщепляет пищу для переваривания, в результате чего образуется побочный продукт — кислота», — объясняет стоматолог Ксения Хачатурова, — «Это приводит к образованию налета, поэтому полоскание водой может помочь нейтрализовать рН».
В кислой среде с pH ниже 4,5 эмаль зубов начинает разрушаться.
Уровень рН влияет и на скорость появления кариеса
Со временем разрушение эмали может способствовать развитию кариеса.
«Кислота, которая оседает на зубах, и бактерии, которые образуются на поверхности зубов из остатков пищи, — главные виновники кариеса, поэтому ополаскивание с помощью обычной воды — самый разумный способ борьбы с ним», — объясняет Ксения.
Особенно важно полоскать рот после кислых и сладких продуктов
«Кстати, больше всего проблем доставляют продукты с высоким содержанием сахара или кислоты», — говорит стоматолог.
Такие продукты, как квашеная капуста, уксус, помидоры, цитрусовые и ананасы, обладают высокой кислотностью, поэтому обязательно прополощите рот после их употребления.
«Это приведет к очищению полости рта, что снизит воспалительную реакцию в организме», — говорит Ксения.
Обратите внимание: ни в коем случае нельзя полоскать рот газированной водой
«Газированные воды, даже без сахара, содержат кислоту и могут ослабить эмаль. Газировки можно пить во время еды в течение коротких промежутков времени, но пить их часами за рабочим столом — плохо», — предупреждает Ксения.
А газировки со вкусом цитрусовых — худшие для зубов из-за двойной дозы кислотности. И для для здоровья в целом, поскольку в них много сахара, — добавим просто справедливости ради.
Поможет ли полоскание рта специальным средством?
Если у вас уже есть привычка пользоваться ополаскивателем после обеда, знайте, что эта практика не заменяет полоскания водой.
«Основное преимущество использования ополаскивателя для полости рта заключается в борьбе с галитозом — компенсацией неприятного запаха изо рта, но более серьезная проблема заключается в том, что в большинстве случаев ополаскиватели для полости рта содержат кислоту и поэтому плохо влияют на поверхность эмали», — говорит Ксения.
Многие ополаскиватели для полости рта содержат еще и спирт — ингредиент, который снижает pH и высушивает слизистую оболочку рта. Со временем это может привести к ухудшению здоровья десен.
Безопасно ли чистить зубы после каждого приема пищи?
Короткий ответ: нет, на самом деле лучше ополаскивать зубы водой после еды.
«Иногда после кислой пищи чистить зубы не всегда лучше, потому что эмаль немного размягчается, и вы можете нанести ей вред энергичными движениями щеткой. Подождите 30—60 минут, прежде чем чистить зубы», — напоминает Ксения.
