Благодаря компактности и простоте использования, погружной блендер стал незаменимым помощником для многих кулинаров. Однако при его выборе важно учитывать множество факторов, чтобы приобрести устройство, которое будет полностью удовлетворять потребности. "Рамблер" расскажет, на что обратить внимание при покупке погружного блендера.
1. Мощность блендера
Мощность — один из ключевых параметров, влияющих на производительность устройства. Она определяет, насколько быстро и эффективно блендер справится с переработкой различных продуктов.
- Модели с низкой мощностью (до 300 Вт): Подходят для мягких продуктов, таких как йогурты, пюре из вареных овощей или фруктов.
- Средняя мощность (300–600 Вт): Универсальный вариант для большинства домашних задач, включая приготовление крем-супов и соусов.
- Высокая мощность (от 600 Вт): Такие блендеры легко справляются с орехами, сырыми овощами и даже льдом. Если вы планируете готовить сложные блюда, выбирайте именно такую модель.
2. Материалы корпуса и насадок
Качество материалов напрямую влияет на долговечность устройства.
- Пластик: Легкие и недорогие модели часто изготавливаются из пластика. Они подходят для базовых задач, но могут быть менее устойчивы к повреждениям и высоким температурам.
- Металл: Погружные блендеры с металлическими насадками и корпусом более долговечны, устойчивы к нагреву и выглядят солиднее. Однако они могут быть тяжелее и дороже.
При выборе обращайте внимание на материал ножей. Они должны быть изготовлены из нержавеющей стали, так как это обеспечивает долгий срок службы и высокую эффективность.
3. Режимы работы и скорость
Разные задачи требуют различных скоростей работы блендера.
Односкоростные модели:
Подходят для базовых задач, таких как смешивание супов или приготовление пюре.
Многоскоростные модели:
Позволяют тонко регулировать процесс измельчения. Например, для мягких продуктов можно использовать низкую скорость, а для твердых — высокую.
Турборежим:
Полезен для быстрого достижения нужной консистенции.
Чем больше скоростей у блендера, тем более универсальным он будет.
Не только чашки и тарелки: посуда, превращающая кулинарию в радость
4. Комплектация и насадки
Современные погружные блендеры часто комплектуются дополнительными насадками, что расширяет их функционал.
- Стандартная насадка: Предназначена для смешивания супов, соусов и смузи.
- Венчик: Полезен для взбивания яиц, кремов или теста для блинов.
- Измельчитель: Мини-кувшин с ножами для переработки орехов, зелени, сыра и других твердых продуктов.
- Насадка для пюре: Идеальна для получения гладкой текстуры картофельного или фруктового пюре.
Если вы планируете использовать блендер для разнообразных задач и блюд, выбирайте модели с большим количеством насадок.
5. Удобство использования
Эргономика играет важную роль в выборе погружного блендера, особенно если вы планируете использовать его часто.
- Ручка: Удобная нескользящая ручка сделает процесс использования более комфортным.
- Вес: Легкие модели менее утомительны в использовании, особенно при длительной работе.
- Кнопки: Они должны быть расположены таким образом, чтобы вы могли легко переключать скорости одной рукой.
6. Простота в уходе
Важно, чтобы блендер был легко моющимся. Модели с отсоединяемыми насадками удобнее в уходе, так как их можно мыть отдельно. Некоторые насадки подходят для мытья в посудомоечной машине, что значительно упрощает процесс очистки.
7. Длина шнура или работа от аккумулятора
Длина шнура влияет на удобство использования. Если розетка на кухне расположена далеко, выбирайте модели с длинным шнуром. Некоторые современные блендеры работают от аккумуляторов. Такие устройства дают больше свободы движений, но их мощность и время работы могут быть ограничены.
При выборе погружного блендера важно учитывать свои кулинарные потребности и задачи. Если вы планируете использовать его для простых блюд, подойдет модель средней мощности с минимальным набором насадок. Если же вы любите эксперименты на кухне, выбирайте устройства с высокой мощностью, большим количеством насадок и надежными материалами. Правильно подобранный блендер станет вашим незаменимым помощником на кухне.
Ранее мы давали советы, как наточить кухонные ножи без помощи мужа.
