Полезные свойства базилика и противопоказания для женщин и мужчин. Применение базилика в кулинарии и косметологии. Полезные и вредные свойства растения.
Содержание
- Состав и разновидности базилика
- Полезные свойства
- Польза базилика для женщин
- Польза растения для мужчин
- Кому базилик противопоказан к применению
Из истории известно, что уже 5 тысячелетий мир знает такое растение, как базилик. Оно издревле славилось своими лечебными свойствами, а также многие народы мира любовались им, складывали легенды и мифы. Прежде чем использовать базилик в кулинарии и как народное средство при лечении заболеваний, следует подробно изучить его полезные свойства и противопоказания для женщин и мужчин.
Состав и разновидности базилика
У базилика полезно все: стебли, листья, соцветия и семена. В составе растения есть множество витаминов и полезных веществ:
- аскорбиновая кислота – до 18 мг;
- витамины группы В (В1, В6);
- калий;
- витамины группы А, РР;
- кальций;
- магний;
- железо;
- жирные кислоты – омега-3;
- натуральные масла;
- рутин;
- танины;
- флавоноиды.
Базилик является природным антиоксидантом и «мощным» лекарственным растением.
В современном мире насчитывается около 140 разновидностей пряного растения. Наиболее популярными сортами среди них являются:
- «Базилик душистый»;
- «Генуэзский»;
- «Неаполитанский»;
- «Фиолетовый»;
- «Лимонный»;
- «Мексиканский»;
- «Тайский».
Базилик ценится из-за своего аромата, именно поэтому его используют в кулинарии в качестве пряности и для придания блюдам изысканного вкуса. Растение может источать разные запахи, например многим его аромат напоминает:
- лимон;
- ментол;
- анис;
- гвоздику;
- ваниль;
- карамель;
- перечную мяту.
Пряность используется для приготовления как десертных, так и мясных и рыбных блюд.
Полезные свойства
Лечебные свойства базилика многогранны. Его еще в древние времена использовали как лекарственное растение при лечении различных заболеваний и в качестве масок для молодости тела.
Пряности приписывают такие полезные свойства, как:
- Снижение высокой температуры тела, потогонное средство. Базилик поможет исцелить от заболеваний верхних дыхательных путей, а если к составу цветков растения добавить ароматные кунжутные семечки, то смесь поможет снизить температуру тела до нормы; считается хорошим средством для профилактики большинства простудных заболеваний.
- Борьба с бактериями и вирусами. Листья базилика обладают полезными свойствами и используются для лечения стоматологических заболеваний, таких как кариес, налет, неприятный запах, но прежде чем его принимать, следует подробно изучить противопоказания.
- Противовоспалительное средство. Растительный отвар снимает воспаление десен, укрепляя их.
- Регенерирующее действие. Помогает при лечении дерматологических заболеваний, в борьбе с кожными высыпаниями, применяется для устранения и скорейшего заживления ран и послеоперационных швов.
- Укрепление иммунной системы. Повышает защитные функции организма, приостанавливает развитие клеток при ВИЧ и онкологических заболеваниях.
- Мочегонное средство. Эффективно применение отвара базилика при лечении мочекаменной болезни препятствует образованию камней в почках и способствует выведению песка из организма естественным путем.
- Оказывает успокоительное действие. Базилик применяется при лечении неврозов, стрессов, депрессий, нервных срывов и бессонницы.
- Избавляет от спазмов. Употребление базилика в пищу в качестве приправы помогает наладить работу ЖКТ, избавить от образования газов и вздутия, снимает спазмы в желудке.
Общий список полезных свойств базилика можно продолжать до бесконечности. Это уникальное растение, но, применяя любой растительный отвар, не следует забывать и про противопоказания.
Польза базилика для женщин
Все разновидности пряного растения словно созданы природой для поддержания женского организма. Перечень полезных свойств базилика, облегчающих женскую жизнь:
- Предменструальный синдром. Отвар из пряных листочков поможет успокоить расшалившиеся нервишки, улучшит настроение, придаст заряд энергии, а самое главное – избавит от неприятной тянущей боли внизу живота. Листья можно есть свежими, «с куста». В их составе содержится большое количество железа, которого становится меньше во время протекания менструального цикла.
- Борьба с циститом. Фиолетовая разновидность базилика применяется для лечения и профилактики цистита. Для этого следует мелко-мелко нашинковать листья растения и залить кипятком из расчета 15 г базилика на стакан кипяченой воды, довести до кипения на минимальном огне, принимать по 50 мл отвара 3 раза в день до исчезновения неприятных болезненных симптомов.
- Эффективное средство для избавления от лишнего веса. Семя базилика имеет полезные свойства, которые помогают прекрасным представительницам планеты сбросить пару-тройку лишних килограммов без особого риска для здоровья. Но не следует увлекаться, иначе могут возникнуть и противопоказания. Рецепт прост. Для приготовления отвара потребуется всего лишь 5 г семян пряного растения и полстакана теплой воды, их следует соединить в одной миске и накрыть крышкой, дать семенам набухнуть — и можно употреблять в пищу Их можно употреблять совместно с йогуртом, салатом или кашей.
В древние времена лекари использовали сок базилика для проведения косметологических процедур и ванн, делали на его основе маски и кремы для всего тела. Базилик также можно применять для лечения ломких волос и ногтей. Свойства растения в действительности имеют целый спектр целебных свойств для организма женщины.
Польза растения для мужчин
Еще 3 тысячелетия назад азиатские народные лекари узнали, что базилик обладает огромным количеством целебных свойств для мужчин.
Вот их список:
- Лечение и профилактика импотенции. За счет активных кислот, находящихся в составе пряности, поток крови ускоряется, в результате чего повышается либидо и устраняются признаки, ведущие к импотенции. Чтобы улучшить мужское здоровье, рекомендуется принимать отвар из базилика (можно применять любую часть растения). Для этого 2 ст.л. свежего или высушенного растения надо залить 2 стаканами кипятка, накрыть крышкой, настаивать 15 минут. Следует поделить питье на 2 раза и употребить за сутки с добавлением меда или дольки лимона.
- Концентрация внимания. Мужчинам, чья деятельность связана с постоянной концентрацией внимания (водителям, наладчикам оборудования и т. д.), постоянно нужно носить с собой чай из базилика или свежие листики. Они наполняют бодростью и отличным настроением на весь день.
- Избавление от «пивного животика». Некоторые мужчины страдают от лишнего веса. Сушеная «царская трава», семена базилика совместно с ежедневными физическими тренировками помогут сжечь ненужные килограммы.
- Дарит энергию. Пряное растение благодаря своему мощному составу, богатому на витамины и микроэлементы, помогает восполнить силы после длительных и интенсивных тренировок.
- Обладает успокаивающим действием. Жизнь мужчин ежедневно подвержена стрессам, негативным эмоциям. Они чаще страдают от нервных срывов и бессонницы. Всего 5 г продукта помогут избавиться от неприятных симптомов.
Важно, чтобы пряность присутствовала в жизни каждого представителя сильного пола ежедневно, как в качестве добавки, так и в сыром виде. Для мужчин противопоказания отсутствуют, если только не имеет место индивидуальная непереносимость или аллергические реакции.
Кому базилик противопоказан к применению
У базилика огромное множество полезных свойств, но и небольшие противопоказания также имеются. Например, для женщин их список таков:
- период беременности;
- период кормления грудью.
Полезными свойствами базилик обязан собственному составу, так же как и противопоказаниям. Они возникают вследствие содержания в растении соединений ртути, поэтому противопоказано употребление пряности в любом виде при заболевании сахарным диабетом, эпилепсией, возможном образовании тромбов.
Растение противопоказано людям, страдающим от низкого артериального давления и плохой свертываемости крови, а также тем, кто перенес инфаркт или инсульт. Не рекомендуется принимать отвар растения детям, не достигшим возраста 7 лет.
Базилик – это ценнейшая копилка витаминов и полезных веществ, чайная ложка растения способна творить чудеса, вырастить его можно как в открытом грунте рассадой, так и на подоконнике.
Это натуральный продукт, который поможет избавиться от целого ряда неприятных симптомов и заболеваний, а также поможет сохранить молодость и здоровье на долгие годы.
