У многих людей огуречный рассол ассоциируется с напитком против похмелья, однако он очень полезен и для спортсменов. Маюр Ранчордас — спортивный диетолог в Университете Шеффилд-Халлам — рассказал о преимуществах рассола.
По его словам, напиток помогает бороться со спазмами, которыми страдают некоторые спортсмены. Он прекращает спазмы на 40% быстрее, чем питьевая вода.
«Рассольный сок содержит натрий, калий и уксус, и очевидным выводом будет то, что он заменяет натрий и соли, потерянные при занятиях спортом в жаркой и влажной среде, и таким образом предотвращает судороги».
Профессор объяснил, что огуречный рассол вызывает рефлекс во рту, который посылает сигнал в мозг остановить спазмы мышц.
