Хабаровское предприятие развивает производство кофемашин премиум-сегмента. К серийному производству эспрессо-машин компания планирует приступить в этом году.
Как сообщили EastRussia в пресс-службе правительства Хабаровского края, первый серийный образец эспрессо-машины сейчас тестируется на специализированной выставке в Москве. Стоимость подобных аппаратов доходит до 1,5 млн рублей.
Как рассказал директор компании Владимир Ткалич, создание кофемашины – технически сложный процесс.
«Необходимо, чтобы машина не просто выдерживала заданное высокое давление и температуру во время приготовления, но делала это ровно, без колебаний и сбоев. Кофе, как никакой другой напиток, очень чувствителен к таким перепадам», – сказал он.
Компания была основана в 2002 году в Хабаровске. За 22 года она превратилась из маленького магазина по продаже кофе в сеть из 44 кофе-магазинов в России и за ее пределами. Зерна обжариваются на фабрике в Хабаровске и двух предприятиях в Москве и Владивостоке. Машины для обжарки – собственных разработок.
