Новости ЗОЖ

Раскрыто, почему капуста вызывает газы в животе

После употребления капусты многие из нас ощущают газы и дискомфорт в желудке. Объясняется это просто: в капусте много клетчатки и других трудноусвояемых сложных углеводов. Диетолог Саманта Маклеод рассказала, как это предотвратить.

Раскрыто, почему капуста вызывает дискомфорт в желудке

© Ferra.ru

По словам эксперта Саманты Маклеод, капуста вызывает газообразование по нескольким причинам. Во-первых, в ней есть клетчатка. Она не полностью переваривается, а перемещается в толстый кишечник, где расщепляется бактериями. Побочный эффект этого процесса — газы.

Также капуста содержит рафинозу. Эту разновидность углеводов нам особенно трудно переваривать. Организм просто не способен полностью расщепить этот сахар. После того, как он попадает в толстую кишку, он ферментируется. Это вызывает ещё больше газа.

Если вы любите капусту, то вот три способа уменьшить газообразование, вздутие живота и дискомфорт после того, как вы её съедите.

Приготовьте капусту. Её можно варить, готовить на пару, запекать. В результате она легче будет перевариваться и усваиваться.

Раскрыто, почему капуста вызывает газы в животе1© Ferra.ru

Сделайте ферментированную капусту. Кимчи и квашеная капуста перевариваются легче. Поэтому газов у вас тоже будет меньше.

Уменьшите порцию. Также смешивайте капусту с тёртой морковью, нарезанным болгарским перцем, салатом, чтобы облегчить процесс пищеварения.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Источник: doctor.rambler.ru

Похожие записи

Что съесть, чтобы поумнеть: продукты, которые помогут работе мозга

Названы полезные свойства какао

JAMA NetOp: питание по графику помогает сбросить до 1,8 кг за три месяца

Названы преимущества для здоровья замороженного лимона

Диетологи назвали лучшие продукты для здоровья костей

Назван способный продлить жизнь на пять лет продукт

Эксперт указала на вред от обезжиренного творога для организма

Россиянам назвали защищающий от деменции продукт

Россиянам назвали мешающие похудеть привычки

Терапевт рассказал, как сохранить здоровые лёгкие в пожилом возрасте

Диетолог Арзамасцев назвал самые опасные для здоровья диеты

Названы ошибочно считающиеся полезными продукты

Ваш комментарий

67 − 59 =

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных этим веб-сайтом.

Новости от партнеров

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей. Ок Прочитать подробнее