Новости ЗОЖ

Раскрыто, почему капуста вызывает газы в животе

После употребления капусты многие из нас ощущают газы и дискомфорт в желудке. Объясняется это просто: в капусте много клетчатки и других трудноусвояемых сложных углеводов. Диетолог Саманта Маклеод рассказала, как это предотвратить.

Раскрыто, почему капуста вызывает дискомфорт в желудке

© Ferra.ru

По словам эксперта Саманты Маклеод, капуста вызывает газообразование по нескольким причинам. Во-первых, в ней есть клетчатка. Она не полностью переваривается, а перемещается в толстый кишечник, где расщепляется бактериями. Побочный эффект этого процесса — газы.

Также капуста содержит рафинозу. Эту разновидность углеводов нам особенно трудно переваривать. Организм просто не способен полностью расщепить этот сахар. После того, как он попадает в толстую кишку, он ферментируется. Это вызывает ещё больше газа.

Если вы любите капусту, то вот три способа уменьшить газообразование, вздутие живота и дискомфорт после того, как вы её съедите.

Приготовьте капусту. Её можно варить, готовить на пару, запекать. В результате она легче будет перевариваться и усваиваться.

Раскрыто, почему капуста вызывает газы в животе1© Ferra.ru

Сделайте ферментированную капусту. Кимчи и квашеная капуста перевариваются легче. Поэтому газов у вас тоже будет меньше.

Уменьшите порцию. Также смешивайте капусту с тёртой морковью, нарезанным болгарским перцем, салатом, чтобы облегчить процесс пищеварения.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Источник: doctor.rambler.ru

Похожие записи

Диетолог Денисенко рассказала о продуктах, поддерживающих иммунитет

Полезна ли пшенная каша?

Нутрициолог Антонова рассказала о главных плюсах системы гарвардской тарелки

Диетолог Анисеня рассказала о преимуществах свинины перед говядиной

Daily Mail: ранний ужин помогает избавиться от последних лишних килограммов

Как похудеть, не меняя рациона: 6 секретов от фитнес-тренера

Невролог объяснил, почему мы чувствуем себя лучше, когда просыпаемся без будильника

Россиян предупредили о влиянии алкоголя на репродуктивную систему

Три шага к контролю: о чем говорит повышенный аппетит и как научиться им управлять

Эксперты предупредили о вреде злоупотребления воды с лимоном

Названы ошибочно считающиеся полезными продукты

Сон, домашние питомцы и другие способы снизить уровень кортизола в организме

Ваш комментарий

− 1 = 2

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных этим веб-сайтом.

Новости от партнеров

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей. Ок Прочитать подробнее