Сочное и нежное мясо можно вкусно приготовить при минимуме усилий. Такой быстрый ростбиф не навредит фигуре — всего 324 ккал на 100 г.
На три порции вам понадобится килограмм говяжьей вырезки, соль и перец по вкусу.
Нагрейте духовку до максимума. Посолите и поперчите мясо со всех сторон. Уложите его на решетку или противень.
Около 15 минут выпекайте ростбиф на максимальной температуре, потом убавьте до 175 градусов и продолжайте выпекать из расчета 15 минут на килограмм мяса. Если достанете ростбиф сразу, он получится кровавым. Если вам нужна средняя прожарка, то подержите его еще 15 минут. Блюдо готово!
Ранее сообщалось, что идеальный перекус на каждый день — творожные бейглы. Блюдо имеет идеально сбалансированный вкус и просто незаменимо на утреннем столе, а также не вредит фигуре — всего 214 ккал на 100 г.
