Индекс завтрака «Бутербродекс» в первой половине февраля вырос на 1,8 пункта, до 134,7 пункта. Об этом пишет РИА Новости.
Индикатор рассчитывается исходя из стоимости корзины из семи продуктов, которые чаще всего используются в России для завтрака, — 400 г хлеба, 200 г ветчины, 180 г сливочного масла, 200 г сыра, 500 г огурцов, 95 г растворимого кофе и 1 кг сахара.
Больше всего за период с 1 по 15 февраля вырос средний чек по огурцам — на 6,6%, до 227 рублей. Менее значительно подорожало сливочное масло (+2,5%, до 166 рублей), кофе (+1,6%, до 195 рублей), сахар (+1,6%, до 62 рублей) и сыр (+1,5%, до 204 рублей). При этом средний чек на ветчину за две недели снизился на 1,5% и составил 198 рублей. Цены на хлеб не изменились.
Осенью депутат Госдумы Алексей Журавлев предложил рассчитывать индекс кулебяки и расстегаев вместо бигмака и шаурмы.
