Рассказываем, можно ли высаживать лук под зиму и как правильно это делать. Даем полезные советы по выбору сроков посадки. 
Традиционно луковицы на зелень и на репку высаживают весной. Луковые довольно теплолюбивы и не любят понижение температуры. Поэтому многие дачники, особенно начинающие, сомневаются, сажают ли озимый лук. Разберемся во всех тонкостях этого вопроса и выясним, как правильно это делать.
Все о подзимней посадке лука
Можно ли это делать
Какой лук можно высаживать осенью
Как выбрать сроки посадки
Как правильно высадить озимый лук
— Подготовка грядки
— Подготовка посадочного материала
— Алгоритм посадки
Можно ли высаживать лук под зиму
Еще не так давно подзимняя высадка для любого лука была невозможна. Посадочный материал не переживал зимних холодов, погибал и не давал всходов. Появление новых морозостойких сортов дает возможность сеять культуру осенью до прихода холодов. Если не ошибиться в выборе сорта и правильно провести посадочные работы, весной можно получить дружные ранние всходы.
Плюсы высадки
Перечислим основные преимущества подзимнего посева.
- Отсутствие стрелкования. Подзимние сорта никогда не уходят «в стрелку», все силы направляют на формирование луковицы.
- Урожай лука-репки созревает примерно на месяц раньше. Луковицы крупные, очень сочные. При посадке на зелень перья можно срезать уже в начале весны.
- Считается, что вкус озимых луковиц более мягкий, для многих он приятнее, чем у яровых сортов.
- Всходы появляются очень рано, практически самыми первыми. Они не конкурируют с сорняками, можно реже полоть гряды. Особенно это актуально для посевов чернушки, когда взошедшие ростки очень тонкие, их легко забивают сорняки.
- Сокращается необходимость защиты посадок от насекомых-вредителей и заболеваний. Когда основные враги лука выходят из спячки и активизируются, он уже достаточно крепкий, чтобы справиться с ними самостоятельно. Так, озимым посевам практически не опасна луковая муха, основной враг посадок.
- Подзимние лук весной требует меньше ухода и освобождают огороднику драгоценное время. Так, заниматься посевом или высадкой уже не надо. Кроме того, накопившейся в земле влаги хватает для развития молодых ростков, поэтому поливы нужны реже.
- Хорошая лежкость озимых луковиц. Многие дачники уверены, что она лучше, чем у яровых.
Минусы
У подзимнего посева есть и недостатки, о которых огороднику надо знать.
- Высаживать можно только морозостойкие сорта, иначе посадки вымерзнут.
- Надо правильно выбрать время высадки, ошибки приводят к гибели посадочного материала.
- Нарушение правил агротехники приводит к вымерзанию посевов.
- И еще один момент. Несмотря на то, что озимые луковицы вырастают крупнее, часто урожай яровых сортов все равно больше. Это происходит потому, что всхожесть перезимовавшего посадочного материала может быть низкой. Какая-то часть луковиц при зимовке обычно погибает. Это надо учесть при высадке.
Какой лук подходит для осенней посадки
Надо помнить, что не все сорта можно высаживать под зиму. Для этого совершенно не годятся все южные разновидности, которым для вызревания нужен длинный световой день и тепло. Не подойдут и яровые сорта. Они очень плохо переносят понижение температуры. Если попадут даже под слабые заморозки и подмерзнут, уходят в стрелку. Для озимого посева надо выбирать сорта с хорошей морозостойкостью, которые формируют луковицу при среднем или коротком световом дне. К таким относятся Арзамасский, Радар, Геркулес F1, т.п.
Важно. Лучше всего выбирать районированные сорта, то есть те, что предназначены для выращивания именно в вашем регионе. И еще один момент, о котором надо знать. Под зиму можно высаживать разные виды лука. Чернушку, так называют мелкие луковые семечки, высевают для получения севка или на репку. Мелкий лук-однолетку, овсюжку или севок, высаживают на репку, лук-выборку — на зелень. Кроме того, под зиму сеют лук-батун. У этой разновидности нет луковицы, ее выращивают только на зелень.
Когда сажать озимый лук в Подмосковье, в Сибири и других регионах
При выборе сроков, когда осенью сажать озимый лук-севок и другие разновидности, надо ориентироваться по погоде. Оптимальным временем считается период, когда дневная температура установится на уровне +5°C, а ночная не будет еще опускаться ниже -3°C. Нужно, чтобы такая погода простояла 4-6 дней, после этого приступают к посадке. В таких условиях температура почвосмеси держится на уровне 3-4°C, что оптимально для формирования корневой системы.
Эти условия необходимы для нормальной приживаемости посадок. Лук-севок должен сформировать корневую систему, но не выпускать перья. Иначе он не переживет зиму. Если его высадить в теплую погоду, именно это и случится. Поэтому нужно подождать благоприятных условий. При этом нельзя слишком долго тянуть с посадкой. Должно остаться две, а лучше три недели до промерзания почвогрунта. Этого времени будет достаточно для формирования корневой системы. Если она не успеет сформироваться, лук, скорее всего, погибнет.
Учитывая, что климатические условия в разных регионах нашей страны сильно отличаются, нет точных сроков, когда сажать озимый лук в Ленинградской области или на Урале. Есть примерное время высадки, на которое можно ориентироваться при выборе даты посева. Оно представлено в форме таблицы.
| Регион | Примерные сроки высадки |
|---|---|
| Юг России | Конец ноября-начало декабря |
| Центральный, Подмосковье | Начало-середина октября |
| Северо-Запад, Ленинградская область | Ленинградская область |
| Урал, Сибирь | Конец сентября-начало октября |
Важно. Перед посадкой надо уточнить долговременный погодный прогноз. Если предполагаются оттепели или сильные заморозки, лучше повременить с высадкой. Иначе посадочный материал может погибнуть.
Как правильно посадить озимый лук
Высадка озимых сортов лука отличается от посадки ярового. Разберем все тонкости этого процесса.
Подготовка грядки
Готовить луковую гряду начинают за две-три недели до посадочных работ. Нужно дать время, чтобы земля успела осесть и немного уплотниться. Начинают с выбора места. Категорически нельзя высаживать лук после любых луковых. После этого должно пройти минимум три года, иначе новые посадки будут заражены накопившимися патогенами и общими вредителями. Нежелательно высаживать луковые после картофеля, редьки, зеленных. Лучшие предшественники — томаты, горчица, бобовые, капуста. Хорошо, если есть возможность заранее посадить сидераты, чтобы улучшить почвосмесь.
Грядка должна хорошо освещаться, луковые не любят затенение. Не стоит делать ее в низинке или на заболоченном участке. Переувлажнение приведет к загниванию луковицы. Хорошо, если посадки будут располагаться на небольшой возвышенности, чтобы не накапливались излишки влаги. Почвосмесь должна быть легкой, с хорошим запасом питания, нейтральной. Луковые не переносят закисления. Если оно есть, необходимо раскислить почву.
Подготовка почвогрунта заключается в его перекопке. Перед этим надо выполоть все сорняки и удобрить участок. Оптимальным выбором считаются калийно-фосфорные удобрения. Обычно вносят суперфосфат, двойной или одинарный, и любой калийный препарат. Дозировку рассчитывают по инструкции на упаковке. Гранулы равномерно раскладывают на поверхности, потом перекапывают, разбивают комья и выравнивают. После этого формируют гряды высотой 15-20 см.
Подготовка посадочного материала
Перед высадкой нужно подготовить посадочный материал. Если планируется высадить лук-севок, овсюжку или выборку, начинают с его выбраковки. Все экземпляры с признаками болезней, подгнившие, поврежденные или высохшие выбрасывают. Оставляют только полностью здоровые луковички. Если семенные луковички разных размеров, их нужно откалибровать. Овсюжкой считаются луковки диаметром не больше сантиметра. Севок — луковички диаметром от 1 до 3 см. Все, что больше, считается выборкой.
Отобранные луковички можно высаживать в почвосмесь. В отличие от яровых сортов им не надо обрезать верхушку и донце. Это помешает посадочному материалу нормально приживаться. Кроме того, луковки нельзя замачивать. Это провоцирует активный рост, что осенью не нужно. Не обязательно обеззараживать луковицы. Если все-таки хочется это сделать, их замачивают в растворе марганцовки на 15-20 минут. После этого обязательно хорошо сушат.
Семена-чернушку тоже сеют сухими. Их можно предварительно засыпать в воду, чтобы убрать невыполненные экземпляры, которые всплывут на поверхность. Осевшие на дно полновесные семена вынимают из воды и сушат. Они дадут хорошие всходы.
Алгоритм посадки
Высадить озимый лук несложно. Мы подготовили инструкцию по проведению посадочных работ.
- На подготовленных заранее грядках сделайте бороздки глубиной 3 см под чернушку, 5 см под севок или овсюжку. Расстояние между канавками — 15-20 см.
- На дно бороздок выложите посадочный материал. Лук-севок укладывайте на расстоянии 7-9 см, овсюжку — 3-4 см. Чернушку равномерно рассыпьте в канавке. Если окажется, что посадка загущена, весной ее можно будет проредить.
- Засыпьте бороздки перегноем, уплотните его руками. Важно. Луковки должны находиться на глубине не меньше 5 см. Тогда они нормально перезимуют.
Уход за озимыми посадками очень простой. Перед приходом холодов их желательно утеплить. Для этого на гряду насыпают листву, кладут лапник, что-то подобное. Для регионов с большим количеством снега этого достаточно. Снеговой покров утеплит грядку. Если зимы малоснежные, но при этом морозные, надо накрыть мульчу пленкой. Можно дополнительно засыпать поверх нее снег. Если поздней осенью предполагается оттепель, утепление придется временно снять, чтобы не спровоцировать рост луковичек. После таяния снега пленку убирают, чтобы луковки не сопрели. Мульчу весной тоже лучше убрать.
