Новости ЗОЖ

В Роспотребнадзоре объяснили, какой сахар лучше — кокосовый или обычный

Есть мнение, что все новое и малоизвестное будет полезнее относительно привычного. В распространении данного предположения отлично помогает реклама, преподносящая все в ярких красках. Так, зафиксировалось мнение, что кокосовый сахар, кленовый сироп или сироп топинамбура гораздо лучше обычного "песка".

Какой сахар лучше — кокосовый или обычный

© РИА Новости

Однако фактически источники всех этих продуктов одни и те же, просто из разных уголков планеты. Кроме того, вероятнее всего они были добыты различными методами из местных растений. Например, в России — из сахарной свеклы, в Азии — из кокосов, на Кубе — из сахарного тростника.

Кокосовый получают из сока срезанных цветочных почек пальмового дерева. В нем около 70 % составляет дисахарид (глюкоза и фруктоза). Остальные 30 % — отдельные молекулы тех же сахаров, немного витаминов и микроэлементов. Калорийность у него такая же, как и у обычного "песка". Тем не менее, несмотря на всю схожесть, есть и единственное реальное отличие — низкий гликемический индекс (около 35). Вот почему его разрешают употреблять в пищу больным диабетом.

Эксперт подчеркивает, что избыток любого сладкого углевода не принесет пользу здоровью. В первую очередь есть угроза набора лишнего веса, а во вторую — последствия ожирения. Среди них болезни сердца и сосудов, повышение давления, заболевания почек и печени, сообщает портал "Здоровое питание".

Ранее стало известно, как сахарозаменители влияют на организм.

Источник: doctor.rambler.ru

Похожие записи

«Использовался в лечебных целях»: чем полезен виноград и что за сорт «шайн мускат»

Врач поставила точку в вопросе полезности хлеба

10 продуктов, богатых магнием, которые точно стоит добавить в рацион

Доктор Мясников назвал перезарядку для мозга и души

Фитнес-эксперт Каневский назвал самую важную экипировку для тренировок на холоде

От этики до здоровья: в Роскачестве рассказали, чем полезно веганство

Названы ошибочно считающиеся полезными продукты

Польза или вред: нужно ли принимать биодобавки перед холодным сезоном

Диетологи назвали лучшие продукты для здоровья костей

Сколько шагов в день действительно нужно для здоровья: видео

Врач Островская советует включить в осенний рацион клюкву, инжир и хурму

Диетолог объяснил, чем опасны для здоровья семена чиа

Ваш комментарий

59 + = 62

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных этим веб-сайтом.

Новости от партнеров

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей. Ок Прочитать подробнее