Кокосовая вода идеально подходит для восполнения жидкости после приступа диареи или рвоты благодаря высокому содержанию электролитов. Это также отличный напиток для восстановления водного баланса и питания мышц после тренировки, отметила диетолог-нутрициолог Джейми Джонсон.
Кокосовая вода — это прозрачный сок, который содержится в молодых зелёных кокосах.
Эксперт назвала шесть полезных свойств такого продукта:
- Электролиты. В воде содержатся натрий, магний, кальций и калий, которые необходимы для баланса воды в организме, перемещения отходов и поддержки функций мышц и нервов. Кокосовая вода является отличной заменой спортивным напиткам.
- Снижает артериальное давление. В одной чашке кокосовой воды содержится 400 мг калия, что снижает артериальное давление и поддерживает здоровье сердца.
- Защищает от свободных радикалов. Антиоксиданты в кокосовой воде помогают защищаться от свободных радикалов — нестабильных молекул, которые могут повредить ДНК и вызвать рак.
- Предотвращает образование камней в почках. Такая вода выводит из организма избыток кристаллообразующих минералов.
- Укрепляет кости и зубы. Этому способствует сочетание фосфата и кальция в кокосовой воде.
- Стабилизирует уровень сахара в крови. Магний в кокосовой воде помогает контролировать уровень глюкозы.
