Домашнее печенье «Кокосанка» понравится всем, кто любит кокос во всех его проявлениях, а также тем, кто хочет приготовить вкусную выпечку без муки. Этот десерт получается мягким внутри и хрустящим, румяным снаружи. Внутрь печенья по желанию можно положить начинку, например, чернослив с грецким орехом. Чтобы получить тесто для этого лакомства, нужно смешать всего четыре ингредиента.
