Новости ЗОЖ

Диетолог: картофель не стоит сочетать с мясом и рыбой

Картофель – это привычный для россиян продукт. Он используется во многих блюдах. Однако некоторые люди опасаются его употреблять из-за высокой калорийности. Как считает доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева, бояться картофеля все же не стоит. По ее мнению, это полезный овощ, его можно использовать в качестве монопродукта на разгрузочном дне. Об этом сообщает Общественная Служба Новостей.

Диетолог: картофель не стоит сочетать с мясом и рыбой

© Вести Подмосковья

«Безусловно, наиболее полезным будет картофель молодой, еще с тонкой шкуркой. Его можно использовать в рационе на достаточно регулярной основе, потому как он еще пока содержит небольшое количество крахмала. Такой продукт будет источником не только полезных углеводов, но и большого количества минералов. Собственно, крахмал картофель набирает уже ближе к осени, и зимой его будет максимальное количество», – рассказала эксперт.

Картофель можно отварить в мундире, а можно без шкурки, продолжила она. Его нужно использовать в качестве гарнира вместе с овощами и зеленью, но желательно без мяса, птицы или рыбы. В результате получится овощное блюдо, где нет противоречащих друг другу компонентов. Вместе с волокнистыми овощами и зеленью картофель станет хорошим источником калия и прочих минеральных веществ.

Источник: doctor.rambler.ru

Похожие записи

Диетолог Дианова рассказала, как избежать срывов на диете

Диетолог рассказала о пользе репы

Трихолог назвала основные причины выпадения волос у женщин

Польза борща: насыщенный вкус и крепкое здоровье в каждой ложке

Правда и мифы: известный диетолог Юлия Чехонина рассказала, как вода влияет на вес, красоту и здоровье

Раскрыт неожиданный способ снизить давление на 10 процентов

Эндокринолог назвал продукты, которые необходимо включить в рацион людям старше 60 лет

Врач оценила пользу искусственной икры

Врач-терапевт рассказал о неочевидных способах бросить курить

Как защититься от болезней в сезон простуд, рассказал врач

Названы две лучшие добавки для укрепления иммунитета

Врач Ромашкина: напитки с кофеином мешают усвоению витамина C

Ваш комментарий

+ 21 = 31

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных этим веб-сайтом.

Новости от партнеров

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей. Ок Прочитать подробнее