Новости ЗОЖ

Диетолог: картофель не стоит сочетать с мясом и рыбой

Картофель – это привычный для россиян продукт. Он используется во многих блюдах. Однако некоторые люди опасаются его употреблять из-за высокой калорийности. Как считает доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева, бояться картофеля все же не стоит. По ее мнению, это полезный овощ, его можно использовать в качестве монопродукта на разгрузочном дне. Об этом сообщает Общественная Служба Новостей.

Диетолог: картофель не стоит сочетать с мясом и рыбой

© Вести Подмосковья

«Безусловно, наиболее полезным будет картофель молодой, еще с тонкой шкуркой. Его можно использовать в рационе на достаточно регулярной основе, потому как он еще пока содержит небольшое количество крахмала. Такой продукт будет источником не только полезных углеводов, но и большого количества минералов. Собственно, крахмал картофель набирает уже ближе к осени, и зимой его будет максимальное количество», – рассказала эксперт.

Картофель можно отварить в мундире, а можно без шкурки, продолжила она. Его нужно использовать в качестве гарнира вместе с овощами и зеленью, но желательно без мяса, птицы или рыбы. В результате получится овощное блюдо, где нет противоречащих друг другу компонентов. Вместе с волокнистыми овощами и зеленью картофель станет хорошим источником калия и прочих минеральных веществ.

Источник: doctor.rambler.ru

Похожие записи

Вирусолог попросил «правильно» пользоваться антисептиками и не мыть руки «по 20 раз в день»

Врач предупредил об опасности отсутствия секса для мужчин и женщин

Названы преимущества для здоровья замороженного лимона

«Использовался в лечебных целях»: чем полезен виноград и что за сорт «шайн мускат»

Что съесть, чтобы поумнеть: продукты, которые помогут работе мозга

Ученые выяснили, какие привычки ускоряют старение и вредят здоровью

Эксперт назвал лучшие упражнения для проработки всего тела

Врач рассказала, чем опасна привычка не сливать первичный бульон при варке

Врач раскрыл опасность переедания после долгого голодания

Названы грозящие раком челюсти привычки, болезни и профессии

Фитнес-тренер назвала противопоказания для употребления протеина

Какие гормоны должна проверять каждая женщина

Ваш комментарий

69 + = 71

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных этим веб-сайтом.

Новости от партнеров

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей. Ок Прочитать подробнее