В возрасте после 50 в рационе обязательно должно быть мясо, считает диетолог Полина Васильева. Оно помогает сохранить мышечную массу. В продукте много микроэлементов и витаминов, которые поддержат организм и придадут силы.
Однако доктор предупредила — предпочтение нужно отдавать нежирному, диетическому продукту. Подойдет курятина, крольчатина, индейка, телятина. При этом суточная порция не должна превышать ста граммов. Несколько раз в неделю можно делать разгрузочные от мяса дни.
Полина Васильева отметила, что готовить мясо лучше на пару либо запекать в духовке, отваривать, тушить.
Ранее «Красный Север» рассказал, какое варенье может принести вред людям старше 60 лет.
