Исследование, опубликованное в журнале Nature Communications, показало, что люди старше 60 лет, принимавшие добавки с пребиотической клетчаткой в течение 12 недель, значительно лучше прошли тесты на память и мышление по сравнению с теми, кто не принимал эти добавки.
В ходе исследования учёные обнаружили именно связь между приёмом клетчатки и улучшением когнитивных функций. Правда, принимали участие в этом проекте всего 72 человека (36 пар близнецов).
Никто из участников исследования не знал, принимали они пребиотик или плацебо. Однако все добровольцы ежедневно также получали белковую пищевую добавку, выполняли упражнения с отягощениями на протяжении всего исследования.
© PHOTOATTRACTIVE / GETTY IMAGES
Спустя 12 недель учёные проанализировали образцы стула участников. Они обнаружили, что у людей, принимавших пребиотики, увеличилось количество бифидобактерий (полезные кишечные бактерии). Эти вещества в некоторых других научных работах связывались с улучшением когнитивных функций.
При этом в тесте Paired Associates Learning, который может оценить наличие ранних симптомов болезни Альцгеймера, у людей, принимавших добавки, было в два раза меньше ошибок.
Также научные данные показывают, что клетчатка полезна для мозга и общего состояния здоровья людей всех возрастов.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
