Еда

Healthday: некоторые виды рыбы не стоит есть из-за риска их загрязнения ртутью

Беременным женщинам следует употреблять от одной до трех порций рыбы в неделю, но не больше из-за возможного загрязнения пищи ртутью и другими опасными веществами. Об этом сообщает Healthday.

Какие виды рыбы не стоит есть из-за риска их загрязнения ртутью

© Газета.Ru

Содержащиеся в некоторых видах рыбы жирные кислоты омега-3 приносят значительную пользу для здоровья как во время, так и вне беременности. Одно из исследований показало, что дети женщин, которые ели рыбу один-три раза в неделю во время беременности, имели меньшую окружность талии и менее высокие уровни давления и холестерина. Все это указывает на лучшее здоровье и меньший риск болезней сердца ребенка.

ОСН: для желающих похудеть форель полезнее, чем семга

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) рекомендует беременным и кормящим женщинам съедать еженедельно 220-340 граммов безопасных сортов рыбы или морепродуктов. К ним относятся анчоусы, атлантическая скумбрия, черноморский окунь, сом, масляная рыба, треска, пикша, камбала, сельдь, раки, омары, минтай, лосось, хек, сардины, гребешки, креветки, кальмары, корюшка, пресноводная форель, сиг, карп и другие. Из-за потенциального загрязнения ртутью следует избегать королевскую скумбрию, марлина, акулу, рыбу-меча и большеглазого тунца.

Также беременным не рекомендуется есть суши, копченую рыбу и другие сырые морепродукты из-за риска заражения паразитами, в том числе листерией — микробом, который связан с тяжелыми осложнениями беременности.

Ранее «Рамблер» писал о том, как избежать заражения паразитами через рыбу.

Источник: woman.rambler.ru

Похожие записи

Диетолог Садыков: красную рыбу лучше солить самостоятельно

Эксперты рассказали, как правильно мыть овощи и зелень

Почему после пиццы хочется много пить: основные причины

Картошка по-деревенски в панировочных сухарях в духовке

7 оригинальных рецептов салата Гранатовый браслет

Что такое фудшеринг и как москвичи спасают еду

Повышенный риск гипертонии: в этих 8 продуктах соли больше, чем в пакете чипсов

Домашняя каша с мясом на зиму: рецепты и советы

Врач Шарапова назвала шаурму самым полезным видом фастфуда

Вместо борща и рассольника. Самый простой и вкусный рецепт супа: готовлю так 3 раза в неделю

Терапевт Чернышова рассказала о питании в период простуды

14 блюд, которые стоит научиться готовить к 30 годам

Ваш комментарий

9 + 1 =

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных этим веб-сайтом.

Новости от партнеров

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей. Ок Прочитать подробнее