Испанская паэлья с курицей и овощами готовится быстро и легко. Придется по вкусу мужу, свекрови и детям.
Для приготовления возьмите 350 г куриного филе, 150 г сырокопченой колбасы, луковицу, два зубчика чеснока, два помидора, один болгарский перец, чайную ложку паприки, соль, перец по вкусу, 200 г риса, 600 мл куриного бульона.
Колбасу и курицу нарежьте мелкими кусочками, а помидоры, лук и чеснок — небольшими кубиками. Перец нарежьте соломкой.
В сковороду с толстым дном налейте оливковое масло, обжарьте колбасу, затем филе, посолите и поперчите. Выложите в тарелку колбасу и курицу.
Следом обжарьте лук и чеснок, потушите помидоры, перец, пока не уйдет лишняя влага. Далее соедините все ингредиенты в сковороде. Засыпьте промытый рис, залейте куриным бульоном, а после закипания уберите мощность до минимума. Блюдо готово!
Ранее сообщалось, что крабовый салат обычно готовят из крабовых палочек и кукурузы, но многим этот салат надоел. Попробуйте новый вариант этого блюда.
