Ученые выяснили, что несъедобная часть граната, например, кожура, обладает полезными свойствами. В частности, по сообщению ученых из Пизанского университета, экстракт из кожуры и семян граната может снизить давление.
Кроме того, оказалось, что эти части граната обадают высокой бидоступностью, пишет Nutrients.
Ученые считают, что такой способностью гранат обладает из-за высокого содержания в кожуре и семечках флавоноидов — растительных пигментов.
Ранее врачи рассказали, какие продукты необходимо включить в рацион, чтобы улучшить работу мозга, и сообщили, что кофе перед едой помогает сжигать калории.
