Многие хозяйки сталкивались с тем, что во время жарки котлеты прилипают к сковороде. Так они лишаются красивой корочки, а посуду потом приходится долго отмывать.
Конечно, вы можете покрыть их панировкой, но не всем она нравится. Однако есть старый, но забытый лайфхак из 90-х.
Используйте во время жарки котлет специальный пергамент с силиконовым покрытием. Застелите бумагой дно посуды так, чтобы края выходили за пределы сковородки. Разогрейте масло и приступайте к жарке.
Ранее сообщалось, что даже рис можно отварить по-разному, если знать, как это сделать. Оказывается, в него можно добавить чай, но не простой.
