Бывают моменты, когда ждать, пока мясо естественно разморозится, просто некогда. Обычно на это уходят часы, но есть быстрый способ, который поможет ускорить процесс в разы.
Для этого вам потребуется глубокая емкость и вода комнатной температуры. Наполните емкость водой и добавьте столовую ложку соли, хорошо размешайте. Поместите мясо в раствор, и через пять минут соль начнет активно действовать на лед.
Как легко достать косточку из манго
Этот способ разморозки позволяет сократить время, сохраняя текстуру и вкус мяса — он подойдет для тех случаев, когда нет времени ждать.
Подробнее об этом способе рассказала в своем видео блогер @inga.family.
