Сок петрушки – панацея от всех болезней. Так ли это?
Петрушка – очень полезное растение, содержащее в себе витамины группы В, А, Е и аскорбиновую кислоту. Эти элементы важны для поддержания иммунитета и работы всех систем организма человека.
Растение употребляют не только в его привычном виде, но также выжимают из него целебный сок. Сегодня поговорим о том, как сделать сок из петрушки в домашних условиях без соковыжималки и как его принимать.
Что нужно для приготовления сока
Стоит отметить, что для приготовления сока подходит только свежесобранная зелень. Максимальный срок хранения – около недели в холодильнике во влажной ткани.
Поврежденные листья и ветки нужно убрать, оставшуюся зелень замочить в растворе соды или уксуса для избавления от мелких насекомых и нитратов, а затем промыть в проточной воде.
Можно использовать и корни растения. Для этого их также нужно помыть, очистить и нарезать крупными кусочками.
Как выжать сок без соковыжималки
Конечно, можно воспользоваться достижениями технологического процесса и приготовить сок с помощью шнековой соковыжималки. Она похожа на мясорубку и не будет нуждаться в постоянной очистке от волокон зелени.
Однако сегодня мы обсудим способы получения сока без соковыжималки.
Например, можно воспользоваться блендером. Пряную траву тщательно пюрируем, а затем перетираем через мелкое сито вручную. Волокна останутся на ситечке, а очищенная жидкость попадет в емкость под ним.
Также можно пропустить петрушку через мясорубку, а сок получить после отжатия измельченной массы в марле.
Как принимать внутрь
Полученный напиток не подлежит хранению, он довольно концентрированный, поэтому не рекомендуется пить на голодный желудок и более 50-60 мл за прием.
Сок желательно разводить водой или соками из овощей (например, удачные сочетания с морковным, шпинатным и огуречным напитками).
От простуды
Можно помочь организму в сезон вирусов с помощью витаминного напитка. Чтобы его приготовить, потребуются огурец, небольшой кусочек корня имбиря, пучок петрушки, листья шпината и зеленое яблоко.
Все ингредиенты нужно помыть, нарезать и пропустить через соковыжималку. При ее отсутствии придется воспользоваться способами, которые описаны выше.
Этот напиток пьется во время приема пищи или после него 2-3 раза в день по 50-70 мл. Курс составляет около недели, после чего нужно сделать перерыв.
Зеленая жидкость поможет организму запастись полезными веществами и витаминами, которые усилят иммунитет и будут бороться с вирусами.
Для похудения
Многие женщины знают о напитке, который помогает сохранить стройность.
Чтобы приготовить средство для похудения, возьмите 2 пучка зелени, огурец и лимон. Пряность и огурец переработать с помощью блендера и марли, в получившийся смузи добавить несколько капель лимонного сока по желанию.
Напиток насытит организм клетчаткой, что послужит естественным средством очищения кишечника, а в качестве бонуса снизит аппетит. Напиток принимается 2 раза в день перед едой около 5-7 дней, после чего делается перерыв.
Старайтесь не пить его утром, чтобы не раздражать стенки желудка.
Польза сока
Полезные свойства напитка из растения трудно переоценить, ведь он оказывает влияние практически на все системы человека:
- повышает иммунитет;
- обладает противовоспалительным свойством;
- улучшает работу ЖКТ;
- укрепляет стенки сосудов и сердечно-сосудистую систему в целом;
- выводит камни из почек;
- обладает мочегонным эффектом;
- снимает усталость;
- способствует похудению;
- профилактирует заболевания половой системы мужчин;
- уменьшает боль во время менструации;
- понижает содержание сахара в крови;
- помогает при расстройствах нервной системы.
Как видите, это растение – буквально панацея от различных заболеваний, начиная от усталости и головной боли и заканчивая укреплением важнейших систем организма человека.
Кому нельзя
При этом, несмотря на уникальность и невероятную пользу растения, есть те люди, которым злоупотреблять применением петрушки категорически запрещается:
- с заболеваниями мочеполовой системы (мочекаменная болезнь, цистит, воспалительные процессы в почках);
- с язвой или гастритом в острой фазе;
- с индивидуальной непереносимостью;
- во время беременности или кормления грудью – этой категории женщин противопоказано пить сок из пряности в больших количествах.
В небольших дозах растение не повредит никому, однако сок лучше разбавлять водой в пропорции 1:1.
При передозировке возможно появление таких реакций, как тошнота, раздражение слизистой или желудка, боли в ЖКТ.
Вновь напомним, что перед применением средств народной медицины рекомендуется получить консультацию лечащего врача, особенно при наличии вышеуказанных заболеваний.
Как использовать наружно
Напиток из петрушки можно не только пить, но и использовать наружно.
Для волос
Сразу оговоримся, что средства с петрушкой не подходят осветленным волосам, поскольку могут придать им зеленый оттенок.
Помочь волосам расти и выглядеть здоровыми и ухоженными можно с помощью ополаскивателя. Для его приготовления потребуется сок из зелени и корней растения, а также теплая вода. Концентрированную жидкость разбавляют водой в соотношении 1:1.
Полученным средством волосы ополаскиваются после мытья головы. Старайтесь попасть и на корни.
Можно приготовить маску для роста волос. На короткие и средней длины волосы возьмите 10-15 мл сока, 20-25 мл оливкового масла и 2-3 желтка куриного яйца.
Масло разогрейте на водяной бане, желтки взбейте венчиком и аккуратно соедините все ингредиенты. Нанесите массу на кожу, помассируйте 3-5 минут, затем наденьте шапочку для душа и прогрейте феном в течение 10 минут.
Оставьте на волосах на час, затем смойте шампунем и воспользуйтесь бальзамом.
Для кожи
Петрушка известна осветляющими свойствами, она выравнивает тон лица и убирает прыщи и следы от них.
Чтобы приготовить маску для лица, возьмите петрушку, лимон и жидкий мед. Выжмите зелень и лимон в отдельные емкости. На 2 чайные ложки меда понадобится по 1 чайной ложке жидкостей. Мед прогревается на водяной бане, к нему добавляются оставшиеся ингредиенты.
Дождитесь, когда смесь остынет до комнатной температуры, а затем нанесите ее на очищенную кожу на 10-15 минут.
Освежить кожу и тонизировать ее можно с помощью кубиков льда. Соедините сок и питьевую воду в соотношении 1:2 и заморозьте в формах для льда. По потребности проходите кубиком по массажным линиям на лице.
Заключение
Сделать сок из петрушки можно и без соковыжималки. Воспользуйтесь мясорубкой или блендером, а затем измельченную массу отожмите с помощью марли, сложенной в несколько слоев.
Такой напиток тонизирует, повышает иммунитет и помогает бороться с различными заболеваниями. К тому же его можно использовать для освежения кожи лица и для блеска локонов.
