Витамины не в аптеке, а на вашем подоконнике.
Петрушку, как и некоторые другие растения, можно выращивать не только летом на собственном участке, но и в холодное время года на подоконнике.
Свежая зелень не только украсит ваше окно яркими красками, но и обеспечит вас витаминами и полезными элементами, когда за окном бушует вьюга.
Сегодня поговорим о том, как вырастить петрушку на подоконнике, и обсудим несложные правила ухода за ней.
Какие подходят сорта
Очевидно, что зелень на подоконнике растет не в самых благоприятных условиях, а зимой ей особенно не хватает солнечных лучей и влаги.
Поэтому считается, что для домашнего огорода подходят раннеспелые сорта зелени, такие как Аппетитная, Бисер, Фитнес, Утренняя свежесть и подобные. Выбирая кудрявые сорта, ориентируйтесь на следующие: Бабушкина грядка, Кучерявец, Астра и Зеленый жемчуг.
Что нужно для выращивания зелени на подоконнике
Определимся с условиями, которые потребуются для устройства домашнего огорода на подоконнике.
Место
Естественно, главным условием успешного выращивания зелени дома является выбор оптимального места. Лучше всего горшок с петрушкой помещать на подоконник, поскольку именно там больше всего света.
Если окна вашей квартиры выходят на южную, восточную или западную стороны, выбирайте именно их, предпочтительнее всего, конечно, южный подоконник.
Контейнер
Горшок для выращивания зелени на подоконнике должен быть глубоким и вместительным. В нем обязательно должны быть дренажные отверстия для стока лишней воды. Позаботьтесь об установке поддона для воды.
Разнообразие ассортимента емкостей для выращивания петрушки на подоконнике в садовых магазинах позволит вам подобрать и визуально симпатичную тару, которая даже украсит общий интерьер квартиры.
Подходящие контейнеры для зелени выполнены из глины, пластика или дерева с влагостойким покрытием. Высота емкости не должна быть меньше 20 сантиметров.
Изначально можно посадить петрушку в небольшие контейнеры (например, пластиковые стаканчики), а затем пересадить в большую емкость, чтобы корневая система растения могла развиваться.
Не забудьте о дренажном слое, его высота должна равняться примерно 3 см. В качестве дренажа подходят опилки, галька, гравий или крупный песок.
Земля
Чтобы обеспечить прекрасный урожай свежей зелени, придется постараться сбалансировать состав почвы. Лучше всего петрушка растет в нейтральной или слабокислой земле, которую без труда можно найти в садоводческом магазине.
Можно также приготовить субстрат самостоятельно, для этого в равных частях нужны торф, дерн, компост и крупный песок.
Все ингредиенты требуется смешать и отправить в морозильную камеру на неделю. После чего достать, разморозить и пролить раствором марганцовки, чтобы убить все болезнетворные микроорганизмы, которые могут содержаться в земле.
В купленную в магазине смесь внесите известь, а также добавки фосфора и калия и перемешайте.
Подготовка семян
Семена петрушки нуждаются в подготовке к посадке. Они содержат в себе большое количество эфирных масел, которые задерживают процесс прорастания.
Если посадить сухие семена, первые ростки вы увидите примерно через 3 недели. Чтобы ускорить процесс проращивания, семена нужно выложить на мокрую марлю и закрыть ее таким же влажным слоем материала.
Затем эту конструкцию необходимо спрятать в пакет, чтобы получить эффект парника. Оставьте семена на пару дней в таком состоянии, не забывая регулярно увлажнять марлю.
Перед тем, как извлекать семена из марли, пролейте ее слабым раствором марганцовки, а затем приступайте к посеву, не слишком углубляя семена в землю.
Первые ростки после данных манипуляций появятся уже через неделю.
Выращивание петрушки из корнеплодов
Популярен способ выращивания зелени и из корнеплодов.
Тщательно осмотрите их и выбирайте те, на которых много почек. Толщина корешка при этом должна быть не меньше 2 см, а длина около 10 см.
Всю зелень удалите, можно использовать различные стимуляторы роста, которые продаются в специализированных магазинах.
В емкость для выращивания уложите дренаж, насыпьте почву и посадите корешки так, чтобы они немного возвышались над землей. Полейте теплой водой и поставьте на подоконник.
Уход за растением
Петрушка – это светолюбивое растение, у которого есть еще несколько условий для успешного развития.
Комфортная температура для травы колеблется в значениях +15…+20 °С, при этом если у вас довольно горячие батареи в зимний период, зелень лучше поставить ближе к окну или накрыть батарею одеялом.
Также зимой вам потребуется искусственная подсветка, которая поможет получить богатый урожай в условиях небольшого количества солнца или пасмурной погоды.
Не выбирайте для выращивания петрушки окно на кухне. Когда вы готовите, температура воздуха повышается, что неблагоприятно сказывается на росте растения.
Помните и о важности увлажнения. Это не только регулярный полив зелени, но и использование увлажнителей воздуха. Можно закрывать батарею влажной тканью или ставить рядом с контейнером емкости с водой.
При выборе способа выращивания растения из семян также важно помнить, что всходы нуждаются в прореживании. Интервал между ними должен составлять 2-3 см – это расстояние позволит корням нормально развиваться и обеспечит получение растением всех необходимых веществ и влаги.
После полива грунт нужно прорыхлить, а из емкости для воды слить лишнюю влагу. Интервал между поливами в среднем составляет 2-3 дня.
Полезные советы
Во время проветривания убирайте зелень с окна, чтобы избежать воздействия сквозняков на неокрепшее растение.
Также важно защитить петрушку от попадания прямых солнечных лучей в весенний период, чтобы ее листья не пожелтели.
Трава наклоняется к свету, поэтому для получения симметричных стеблей и листьев периодически поворачивайте контейнер разными сторонами к окну.
Другие полезные советы ждут вас в видео:
Заключение
Петрушку можно вырастить в домашних условиях на своем подоконнике не только зимой. Свежая зелень прекрасно растет круглый год, а в летнее время контейнер можно убирать на балкон.
