Для большинства жителей нашей страны яйца стали незаменимым продуктом: именно с блюд из яиц многие начинают свой день. Однако из-за различных причин может появиться необходимость найти замену яйцам.
Известный российский диетолог Анжелика Дюваль в беседе с порталом «Ридлайф.ру» отметила, что существуют продукты, которые хорошо подходят в качестве заменителей яиц.
Например, вкусный омлет получится из нутовой муки. В блинчики и оладьи вместо яиц можно положить яблочное или банановое пюре. В салатах яйца хорошо «подменяют» белая фасоль или авокадо.
