Когда начинается и заканчивается китайский Новый год в 2021 году. Новогодние приметы и традиции, что принято дарить на праздник, какие блюда подают на стол.
Содержание
- Как правильно определить дату празднования
- История праздника
- Традиции и приметы
- Что принято готовить
- Подведем итог
Китайский Новый год, или Чуньцзе – самый ожидаемый и любимый праздник в КНР. Но и в других странах, да и в России некоторые люди его празднуют. Расскажем, когда начинается и заканчивается китайский Новый год 2021. А также узнаем, как правильно определить дату празднования по лунному календарю, приметы и традиции празднования Нового года в Поднебесной.
Как правильно определить дату празднования
Новый год в Китае с древних времен – один из самых продолжительных и главных праздников в году. В отличие от традиционного Нового года, постоянной даты празднования торжества нет.
Первый день Китайского Нового года отмечается на второе новолуние после окончания зимнего солнцестояния (после 21 декабря). А по григорианскому календарю это соответствует одному из дней (от 21 января до 21 февраля). Отмечают праздник в течение 15 дней.
Соответственно, в 2021 году китайский Новый год должен наступить 12 февраля. В Поднебесной его приход будут праздновать с 12 по 27 февраля включительно. Но правительство КНР для торжественных мероприятий отводит только 7 дней.
История праздника
Новый год, или Праздник Весны (Чуньцзе) в восточных странах отмечают уже более 4 тысяч лет. Согласно древней легенде, он начался с того, что страшное чудовище по прозвищу Нянь выходило на землю накануне и вредило людям.
Разъяренный бык со страшной головой льва похищал домашних животных и имущество жителей, нанося большой урон их благополучию. Но люди не в силах были его победить.
Однажды, зайдя в одну из деревень, чудовище увидело ребенка, облаченного в красную одежду, и очень испугалось. Оказалось, что он не только боится красного цвета, но и громких звуков.
С тех времен люди перед наступлением праздника украшают свои жилища и улицы красными фонариками, а само торжество отмечают очень шумно и весело. В конце праздника зажигали фейерверки, которые отпугивали чудовище.
Интересно! Какого числа Пасха в 2021 году в России у православных
Традиции и приметы
Встреча Нового года в Поднебесной тесно связана с большим количеством традиций и примет. Китайцы с невероятной тщательностью готовятся к встрече этого торжества: с раннего утра убираются в доме, украшают его, готовят много праздничных блюд, подготавливают подарки для своих родных и близких, для друзей.
Очень важно, чтобы в украшении дома присутствовало много красного цвета. Внутри и во дворе развешивают гирлянды, красные фонарики и другие яркие украшения. По древней традиции, уборка дома помогает очищать людей от различных неудач и неприятностей. А красивое убранство впускает в дом счастье.
Вместо традиционной елки китайцы ставят в своих домах мандариновое или апельсиновое дерево. Кроме того, на большой поднос выкладывают по восемь апельсинов или мандаринов в виде восьмерки. Согласно древней традиции, эта цифра у китайцев означает символ долголетия.
Зная, какого числа китайский Новый год, люди готовят подарки и сувениры для своих родных и близких. Причем в этот праздник не принято дарить что-то дорогое. Придя в гости, китайцы вручают маленькие презенты хозяевам дома.
Согласно традиции, хозяину дома нужно вручить два мандарина или апельсина, поскольку парное число считается счастливым у китайцев.
Проснувшись утром, дети поздравляют с наступившим Новым годом своих родителей, желают им счастья, благополучия и здоровья. В ответ родители вручают красные конвертики с деньгами и произносят наилучшие пожелания.
Праздник Весны считается самым лучшим периодом для сближения семьи, проявления искренности к близким людям.
Что принято готовить
Новогодний стол занимает особое место в праздновании этого торжества. Согласно древним традициям, к приготовлению праздничных блюд нужно приступать задолго до наступления этого праздника.
Их выбор для китайцев символичен: ингредиенты, внешний вид, название – все имеет многовековую историю и большое значение. Главное блюдо на праздничном столе, изюминка застолья – рыба, приготовленная на пару. Это может быть сом или карп.
Еще на праздник готовят:
- овощные или мясные рулетики;
- рисовый пирог;
- китайские пельмени;
- длинную лапшу;
- сладкие шарики из риса;
- экзотические фрукты.
В китайских семьях праздничный стол накрывают во все дни этого торжества. И каждый раз он должен быть с обилием праздничных блюд.
Зная, когда начинается и заканчивается в России китайский Новый год в 2021 году, нужно заранее подготовиться к этому торжеству: прибрать в доме, украсить его и приготовить вкусные блюда. Главное для празднования Нового года – запастись хорошим настроением. И тогда все желания сбудутся.
Подведем итог
- В 2021 году китайский Новый год начнут отмечать с 12 февраля. Празднование длится в течение 15 дней – по 27 февраля.
- Согласно традиции вместо привычной для нас елки, в домах жителей Поднебесной ставят мандариновое или апельсиновое дерево. Здесь оно символ достатка.
- В этот праздник принято украшать дома красными фонариками и яркими гирляндами.
- На праздничном столе должно присутствовать много угощений. Главное блюдо на Новый год – рыба, приготовленная на пару.
