Алиса Селезнёва
Обед президентов Франции Эммануэля Макрона и председателя КНР Си Цзиньпина прошел без любимого десерта французского лидера, так как у него оказалось неподходящее в современных политических реалиях название. Об этом пишет газета Le Figaro.
По данным издания, обед во второй день визита китайского лидера во Францию был подан в Пиренеях, в ресторане друга детства Эммануэля Макрона Эрика Абади. При этом меню выбирал сам ресторатор.
Главам государств подали гарбюр — суп с капустой и другими овощами и мясом утки, плечо ягненка конфи с ветчиной из черной свинины Бигорр и гарниром из фасоли и белых грибов. А вот на десерт не был подан «русский пирог», несмотря на то, что это одно из любимых блюд четы Макрон.
«Дипломатического инцидента удалось избежать: этот десерт из пралине, фирменное блюдо Пиренеев, был заменен на черничный пирог по причине своего деликатного в текущем политическом контексте названия», — отмечается в статье.
Согласно легенде, рецепт родом из Крыма и «внешний вид покрытого сахарной пудрой пирога также напоминает заснеженные равнины России», отмечает издание.
И в меню он не был включен, в том числе и из-за того, что «украинский вопрос» был в центре государственного визита председателя КНР во Францию», подчеркивается в статье.
Си Цзиньпин начал официальный визит в Париж 5 мая. Он стал первой поездкой китайского лидера во Францию за последние пять лет. Во время визита председатель КНР призвал Францию объединить усилия в борьбе «блоковой конфронтации» и «новой холодной войне».
