Каша логаза, которую делают с помощью смеси ячменной группы, гороха и сала, эффективно помогает снизить риск набора лишнего веса. Об этом рассказали врач-терапевт и телеведущая Елена Малышева и ее соведущий, офтальмолог Михаил Коновалов, в эфире программы «Жить здорово!»
По словам медиков, этот уникальный продукт богат полезным марганцем, который помогает клеткам легче реагировать на инсулин. Врачи объяснили, что при нехватке этого микроэлемента организму становится сложнее перерабатывать сахар, что и ведет к ожирению.
— Ячмень содержит в своем составе марганец, примерно 70 процентов суточной нормы в 100 граммах, — резюмировал Коновалов.
Кандидат технических наук, доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса университета «Росбиотех» Дмитрий Быстров рассказал, кому опасно употреблять овсяную кашу.
Некоторые продукты, которые стоят на полках магазинов в разделе «правильное питание», могут мешать процессу похудения из-за обилия сахара и консервантов. Об этом рассказала врач-эндокринолог Дарья Хайкина.
