«Хреновину» можно приготовить не только из спелых томатов. Для этого соуса вполне подходят и зеленые помидоры.
Ингредиенты:
- Зеленые томаты — 1 кг;
- Корень хрена — 100 г;
- Свежий чеснок — 1 головка;
- Жгучий перец — 1 стручок;
- Сахар — 1 ч. л;
- Соль — 1,5 ч. л.
Все овощи подготовить для обработки, перекрутить в мясорубке, добавить сахар и соль. Перемешать, выложить в банку с плотной крышкой и убрать в холодильник. Закуска будет готова к употреблению уже через сутки.
- Калорийность на 100 г: 27 ккал;
- Время приготовления: 30 минут.
Ранее мы поделились рецептом «Хреновины» без помидоров.
