Запрет на собачатину в Южной Корее — обоснованный шаг с точки зрения здоровья и этики, объяснила NEWS.ru нутрициолог Вероника Гусакова. По ее словам, это поможет предотвратить риск передачи паразитов и болезней. Кроме того, некоторые страны запрещают есть собак в целях заботы о благополучии животных.
С точки зрения здоровья употребление собачатины представляет определенный риск, так как собаки могут быть носителями паразитов, таких как эхинококк и трихинеллы, что влечет серьезные заболевания у людей. Кроме того, собаки могут переносить бешенство, которое может передаваться через потребление мяса, — поясняет эксперт.
Потребление собачатины часто связано с низкими экономическими условиями и отсутствием альтернативного источника пищи для некоторых категорий граждан, уточняет Гусакова. Однако в современном обществе есть альтернативные и более безопасные источники белка и необходимости в употребление собачатины нет.
Ранее сообщалось, что парламент Южной Кореи принял законопроект, запрещающий употребление в пищу и продажу собачьего мяса. Документ предложила правящая партия, и он получил поддержку большинства законодателей.
Отмечается, что домашними животными собак считает все большее число граждан страны. На фоне этого растет критика того, как собак забивают. В стране чаще употребляют собак в пищу именно пожилые граждане.
