Одно из самых проверенных сочетаний ингредиентов салата – авокадо и красная рыба. Дополнительно рыба может быть любая: лосось, горбуша, форель, лосось, вяленая или копченая. В этой подборке мы собрали 15 вкуснейших рецептов. Большинство из них хорошо вписываются в ПП-диету!
1. Салат с авокадо, огурцом и красной рыбой
Интересной изюминкой этого салата является медовая заправка.
что вам понадобится: 150 г красной рыбы, 1 авокадо, 100 г помидоров черри, 30 г рукколы, 2 ст. Оливковое масло, 1 столовая ложка меда, 1/2 лимона, специи.
Приготовление: Нарежьте авокадо, тонко нарежьте красную рыбу и разрежьте помидоры черри пополам. Смешать все с рукколой. Смешайте оливковое масло, мед, лимонный сок и специи и полейте этой заправкой салат.
3. Салат с яйцами, авокадо и красной рыбой
4. Салат с рисом, авокадо и красной рыбой
Если лук слишком горький, замаринуйте его в ложке яблочного уксуса в течение 10 минут.
вам понадобится: 200 г нежирной рыбы, 1 авокадо, 100 г болгарского перца, 100 г огурца, 200 г салата айсберг, 4 ст. Соевый соус, 2 столовые ложки Оливковое масло, 1 столовая ложка дижонской горчицы, 1 чайная ложка Мед, специи.
Приготовление: Овощи и рыбу крупно нарезать. Заправьте салат соевым соусом, маслом, горчицей, медом и специями.
6. Салат с авокадо, красной рыбой и перепелиными яйцами
7. Салат с авокадо, твердым сыром и красной рыбой
Для красоты можно сформировать из сыра моцарелла шарики, чтобы он выглядел красивее.
что вам понадобится: 150 г салатного микса, 1 авокадо, 120 г нежирной рыбы, 120 г сыра моцарелла, 8 перепелиных яиц, 1 огурец, 2 ст.
Обратите внимание: Как избавиться от мошек на даче: 3 самых эффективных средства.
Соевый соус, 3 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 чайная ложка дижонской горчицы, 1 зубчик чеснока, специи.
Приготовление: Перепелиные яйца отварить, все ингредиенты нарезать произвольно и смешать с салатной смесью. Смешайте оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, дижонскую горчицу, измельченный чеснок и специи. Заправьте салат.
9. Салат с крабовыми палочками, авокадо и красной рыбой
10. Салат с красной рыбой и пастой из авокадо
ПП – альтернатива жирным майонезным салатам типа «Оливье.
что вам понадобится: 120 г нежирной рыбы, 1 огурец, 2 яйца, 1 авокадо, 1 ст сметаны, 1 чайная ложка соевого соуса, 1/3 чайной ложки горчицы, специи.
Приготовление: Яйца отварить и все ингредиенты нарезать небольшими кубиками. Смешать сметану, горчицу, соевый соус и специи и заправить полученной заправкой салат.
12. Салат с авокадо, красной рыбой и пармезаном
13. Салат с авокадо, красной рыбой и спаржей
Несмотря на простоту приготовления, он также пользуется популярностью у гурманов.
что вам понадобится: 100 г красной рыбы, 1 авокадо, 80 г огурца, 2 яйца, 150 г очищенных креветок, майонез.
Приготовление: Яйца отварить и нарезать кубиками вместе с авокадо, огурцом и красной рыбой. Отварите креветки до мягкости. Все перемешать и добавить в салат майонез.
