Еда

Печем шарлотку с хурмой: новый взгляд на классический рецепт

Сезонные фрукты и овощи помогают разнообразить привычные блюда. Вот и шарлотка с хурмой станет лакомой альтернативой традиционному яблочному десерту. Делимся очень легким рецептом осеннего пирога.

Печем шарлотку с хурмой: новый взгляд на классический рецепт

© РИА Новости

Ингредиенты

  • Хурма — 1–2 шт.
  • Яйца С1 или С2 — 4 шт.
  • Мука пшеничная — 160 г
  • Сахар белый — 180 г
  • Ванилин — 2 щепотки
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Корица измельченная — по вкусу
  • Сахарная пудра — по вкусу

Способ приготовления

Поставьте духовку разогреваться до 180 градусов.

Мытую и обсушенную хурму нарежьте кружочками или дольками (плодоножку необходимо срезать).

Вбейте яйца во вместительную емкость, всыпьте сахар, перемешивайте миксером 4–5 минут, чтобы масса побелела.

С помощью сита всыпьте муку и разрыхлитель, следом добавьте корицу и ванилин. Перемешайте массу лопаткой, зачерпывая тесто снизу вверх. Это поможет добиться воздушной консистенции.

Застелите форму для выпечки пергаментом, далее выложите фруктовые ломтики, залейте их тестом.

Выпекайте 35–40 минут (точное время может варьироваться в зависимости от духовки).

Извлеките десерт из емкости, переверните фруктовым слоем вверх. Когда он чуть остынет, посыпьте пудрой.

Шарлотку с хурмой можно подавать к столу!

Источник: woman.rambler.ru

Похожие записи

Селёдка в горчичной заливке

Польза и вред коньяка: что нужно знать об алкогольном напитке

Универсальный овощ: четыре простых и полезных блюда с кабачком

3 способа сохранить чеснок свежим надолго. Облегчают жизнь и упрощают готовку

Горячие блюда на Новый 2021 год

Тесто для пельменей на кефире без яиц

Рецепт для похудения: лазанья с сыром. Едим — и килограммы уходят

Заправка для салата Цезарь в домашних условиях

Как выбрать цветную капусту: проверенные лайфхаки

Лучшая холодная закуска из сельди: готовится просто, получается вкусно

Даже не думала, что так можно. Вкусные котлеты без грамма мяса: всё благодаря одному доступному ингредиенту

Как правильно мыть овощи и фрукты. Самый надёжный способ

Ваш комментарий

73 − 71 =

* Используя эту форму, вы соглашаетесь с хранением и обработкой ваших данных этим веб-сайтом.

Новости от партнеров

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей. Ок Прочитать подробнее