Простая замена продуктов может оказать ощутимый эффект в борьбе с лишним весом. Так считает диетолог Нахид Али.
По его словам, человек не видит желаемых результатов при похудении, поскольку не ест достаточно клетчатки.
В то время как рафинированные зёрна, такие как белый хлеб и белый рис, вызывают резкие скачки уровня сахара в крови, что сигнализирует о накоплении жира, цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой и белком, стабилизируют уровень сахара в крови на несколько часов.
Множественные клинические испытания подтверждают, что диета с высоким содержанием цельнозерновых продуктов улучшает реакцию инсулина, повышает метаболизм, подавляет аппетит и увеличивает сжигание калорий во время пищеварения по сравнению с рафинированными зёрнами.
Диетолог советует заменить хлеб и макароны из белой муки на цельнозерновые варианты. Такой простой метод положительно скажется на ваших попытках сбросить вес.
