Для того чтобы разгрузить желудок и нормализовать работу ЖКТ, необходимо скорректировать рацион, рассказала нутрициолог Катерина Кузина. В комментарии для «Ленты.ру» она раскрыла действенные способы оздоровить желудок.
Нутрициолог посоветовала добавить в меню ферментированные продукты (например, кефир, натуральный йогурт, кимчи). Специалистка объяснила, что они богаты пробиотиками, которые поддерживают микрофлору кишечника. Кроме того, она призвала есть зелень, так как она содержит много витаминов и минералов, способствующих улучшению пищеварения, а также рыбу, птицу и творог — источники белка.
«Белки должны составлять 50 процентов рациона», — Катерина Кузина, нутрициолог.
Кузина порекомендовала съедать в день 300-400 граммов овощей и фруктов. По словам нутрициолога, в них содержится много клетчатки, которая полезна для желудка и всего ЖКТ. Специалистка уточнила, что есть их нужно понемногу во время каждого приема пищи, причем предпочтение лучше отдавать овощам.
Кроме того, нутрициолог посоветовала отказаться от жирной и жареной пищи, быстрых углеводов (сладости, фастфуд), газированных напитков и алкоголя.
Ранее Кузина призвала пожилых людей с осторожностью употреблять молочные продукты. Она предупредила, что у пожилых людей из-за пресного молока может появиться вздутие живота.
