Нежная и воздушная двухслойная запеканка, которая тает во рту. Она готовится без муки, поэтому не вредит фигуре — всего 195 ккал на 100 г.
Для приготовления возьмите 700 г творога, два яйца, 80 г сахара, две столовые ложки манной крупы. Для заливки: 450 г сметаны 20%, 100 г сахара, яйцо, щепотку ванилина и сливочное масло для смазывания формы.
В большой миске соедините творог, два яйца. Перемешайте блендером. Форму для выпекания смажьте маслом и выложите в нее творог. Поставьте запекаться на полчаса при 170 градусах.
Для заливки взбейте миксером сметану, сахар, ванилин и яйцо. Через 30 минут достаньте запеканку из духовки и полейте ее сметанной смесью. Уберите в духовку еще на 15–20 минут. Блюдо готово!
Ранее NEWS.ru рассказывал, что яблоки, запеченные в духовке с орехами, — простое и понятное блюдо. Этот десерт получается ароматным, мягким и не вредит фигуре — всего 149 ккал на 100 г.
