Сытный и аппетитный обед для всей семьи. Тушеная капуста с куриными сердечками готовится легко и быстро и не вредит фигуре — всего 100 ккал на 100 г.
На четыре порции возьмите 500 г куриных сердечек, половину кочана капусты, две столовые ложки томатной пасты, луковицу, морковь, две столовые ложки растительного масла, соль и перец по вкусу.
Сердечки промойте и очистите, затем поджарьте в растительном масле до полуготовности и переложите в посуду с толстым дном.
Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на том же масла. Добавьте тертую морковь. Разведенную водой томатную пасту влейте к моркови с луком. Тушите пять — семь минут.
Овощи переложите к сердечкам. Капусту нашинкуйте и добавьте к общей массе. Все посолите, поперчите и добавьте любимые специи. Все перемешайте и тушите около полутора часов. Блюдо готово!
Ранее сообщалось, что быструю, недорогую и очень вкусную закуску можно легко приготовить из помидоров. Фаршированные томаты с ветчиной и сыром порадуют ярким вкусом и совсем не навредят фигуре — всего 139 ккал на 100 г.
