Полезные и вкусные кексы можно приготовить и без муки. Это отличный вариант для завтрака или полезного перекуса. Они получаются сладкими и не вредят фигуре — всего 191 ккал на 100 г.
На шесть порций понадобится 100 г овсяных хлопьев, 1,5 банана, одно яйцо, три столовые ложки меда, 85 мл молока, чайная ложка корицы, 0,25 чайной ложки соли и чайная ложка разрыхлителя.
Бананы раздавите вилкой в глубокой миске до состояния пюре, добавьте яйцо и перемешайте. Влейте в миску молоко, добавьте мед и хорошо перемешайте.
В отдельной тарелке смешайте сухие ингредиенты: корицу, муку, соль и разрыхлитель. Всыпьте все это к бананам с яйцами.
Формы для кексов смажьте растительным маслом. Выложите тесто и поставьте выпекать в разогретую до 180 градусов духовку на 35–40 минут. Блюдо готово!
Ранее сообщалось, что яблоки, запеченные в духовке с орехами, — простое и понятное блюдо. Этот десерт получается ароматным, мягким и не вредит фигуре — всего 149 ккал на 100 г.
